南投-南投國小旁車輪餅

黃澄澄圓圓的車輪餅,為了拍出菜脯米硬生生撕開成二半,依舊黃澄澄的菜脯絲藏在車輪餅內部,外殼由於剛出爐味道十分香,餡料部分較濕而非脆脆的感覺,胡椒味非常濃厚,吃一吃會有辣辣的口感,整體還不錯且價格便宜,來到藍田書院閒晃之於可到入口轉角處買車輪餅嘗試喔!
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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黃澄澄圓圓的車輪餅,為了拍出菜脯米硬生生撕開成二半,依舊黃澄澄的菜脯絲藏在車輪餅內部,外殼由於剛出爐味道十分香,餡料部分較濕而非脆脆的感覺,胡椒味非常濃厚,吃一吃會有辣辣的口感,整體還不錯且價格便宜,來到藍田書院閒晃之於可到入口轉角處買車輪餅嘗試喔!
劉里長雞肉飯,是一家非常有名氣的雞肉飯店,還沒到用餐時刻就大排長龍.雞肉飯上頭的雞肉不多均勻分布在飯上,除了雞肉外還有一些油蔥酥在裡頭,味道上十分香肉質也夠軟,淋上的醬汁跟飯攪拌一下讓這碗飯更有香味,不過醬汁部分略油膩,吃到最後碗底有一層亮晶晶的油份,如果怕油膩味的可能要注意一下。
台南-安平區-阿婆的店(阿婆芋粿)+天從伯魚丸湯。無意走到這一條巷弄內,遇到這二家小小店面,一邊是賣蝦仁肉圓與芋粿,另一家專賣魚丸,走到這裡累了也餓了,就先坐下來吃。阿婆的店牆上掛著"半世紀前的安平吳媽媽肉圓、今日安平的阿婆傳統老店、當之無愧的安平地一家"的布條,感覺還蠻有來頭的;另一家天從伯魚丸湯,店面一半被攤販台與招牌擋住,但掛著百年老店且印象中有看過介紹阿...
坐在老闆炒鱔魚前的BAR台位置,看著老闆賣力一碗一碗的烹炒,手中的相機也不停的獵取照片...點了一份鱔魚意麵,大塊的鱔魚約略有五六塊躺在上頭,意麵與鱔魚湯汁濃縮在一起,濕濕滑滑略酸略甜的口味,是在地台南獨特的鱔魚意麵口感,回想起六合夜市的鱔魚意麵,遠遠不及阿~~酸味與甜味略輕一些,乾炒意麵的手法卻是我特愛的味道,湯汁雖少但濃厚扎實,好吃!
呆獅雞肉飯,是一家頗有名氣的雞肉飯店面,雞肉飯上頭放著火雞肉碎片,一點筍干和一塊醃蘿蔔,第一口當然就先舀一口送入口,味道十分足夠,雞肉脆片也不至於乾澀,香滑的飯與肉一起咕嚕咕嚕的滾下肚,不過略到飯的下層會有油膩滋味,但就整體上來說這家雞肉飯還不錯吃...
台南-東巧鴨肉羹專賣店。鴨肉羹呈現濃稠勾芡的湯頭,內有切片的鴨肉片、蘿蔔、薑絲等,上頭淋上一些醋,鴨肉多為肉片居多,可沾附上的醬油吃,主要是鴨肉羹內的湯,由於有醋與原先熬煮的加持,有一種甜中帶著酸的口味;米血是我愛吃的食物,印象中五年前吃它們家的米血超軟,加上一些醬油膏和薑絲是非常的對味,可惜這次來米血的味道跟印象中相差很多,偏硬且份量少了些。