高雄-楠梓-Lekker-手作披薩

這一家 Lekker 手作披薩在楠梓,是在高雄第一科技大學外頭那條路而已,原本僅開下午時段,現在中午也可以吃得到手工披薩喔! 以披薩為主,現點現做,屬於薄脆餅皮,料理很簡單,以各種食材為主軸搭配,現烤出爐的披薩頗為好吃; 很推薦這一家小店,如果到這附近可以來這一家店面試試看
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Lekker手作披薩,在高雄第一科技大學(現在的高雄科技大學第一校區)對面街道上
  • 地址:高雄市楠梓區芎林二街80號
  • 電話:07-3536933
  • 營業時間:11:00–14:00、16:00–21:00、週一休息

Lekker 手作披薩 店面:

這一家在楠梓區,應該說是在原本高雄第一科技大學門口(高雄科技大學 第一校區)對面,非常好找喔!原本這家披薩店是只營業下午時間,現在中午時間也有在販售!小小店面,桌子不多,幾乎都是以外帶為主…

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店內一景
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餅皮製作中

Lekker 手作披薩 菜單:

菜單非常簡潔,沒有華麗的名稱,就只有食材成分為主,像是起司、羅勒、番茄、蘑菇等這類食材,相互搭配後就是披薩喔!披薩都是14吋為主,但是可以選擇半片或整片,對於嚐鮮或食量小的人來說,半片是個不錯選擇(約四大片)

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菜單

Lekker 手作披薩 餐點:

青花菜+鳳梨+番茄+蘑菇(半片160):

在點之前自己碎碎念一下,為何不取個華麗名稱呢,例如夏威夷披薩啊或者是義式西西里披薩什麼的,後來發現,好像直接用食材來當名字簡潔又簡單,而且這些食材都是可以互相搭配與增減的,看喜歡什麼料就加進去就好了XD

這次點的就是四種料,選擇了半片為主;是手工披薩餅皮,屬於薄脆形式,現點現拍餅皮(店家有事先備料餅皮,如果不足就直接現場做)現烤,現場點的話需等候一下,建議可以事先預訂口味,再到店內內用或外帶比較不會久候

其實這一家披薩算是很樸素,點的那幾樣食材就是出現在披薩上頭,而底層則是以甜甜的番茄醬作為基底,上頭則是有起司覆蓋,雖簡單但頗好吃的…

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這次是選擇半片,就是14吋披薩一半,切成四塊! 旁邊是醬料,可沾也可不沾
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其實料很簡單
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餅皮是薄脆的喔!

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 這一家披薩簡單但味道不錯,且是薄脆餅皮,不會因為吃一吃餅皮就整個撐飽

地圖:

附近美食:

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2141

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