高雄-前金-老村雞肉飯

這一家老村雞肉飯,就在大立百貨旁的自強路上,漢神本館正後方,非常好找! 主力是以雞腿肉飯為主,搭上許多小菜以及補湯,像是雞腿/豬心/豬腳補湯等;雞腿肉飯份量精緻,給很多雞腿肉切丁,味道還不錯..
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老村雞肉飯,在大力旁的自強路上

店面:

這一家在自強路上,漢神本館/大立百貨附近,因為某次在對面可不可買飲料時候看到這一家,想說怎突然開了新店,是否該來試試XDD 店面寬敞,位子倒是不多,我們十一點多來倒是沒什麼人就是了

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店面一覽

菜單:

有飯、麵和各種小菜,價位一個人約40~80左右

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菜單

餐點:

古早味雞腿肉飯(小40大50)+古早味腿庫飯(65):

雞腿肉飯是切丁的肉塊,上頭有放著醃製過後的黃瓜和油蔥酥,淋上湯汁而成,湯汁略帶鹹味,腿肉不柴,整體來說是還OK的;份量上略少一點,不過以我個人食量,這小碗其實夠我一餐XDDD

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今天點的所有餐點啊! 四人分食
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雞腿肉飯,腿肉是切丁的,上頭還有黃瓜和油蔥酥

腿庫肉有一塊三層肉和荷包蛋,其實跟我預期的不同,我預期的腿庫肉是那種黏TT帶皮帶油的肥滋滋肉塊,但這一家腿庫肉比較像是”滷肉”,雖是三層肉,不過肉還算多(可能剛好中間夾層的肉比油花多),味道算可接受,如果可以在魯久一點也許更香,醬汁略少,對我個人而言,腿庫肉就是要黏TT的醬汁一起攪拌才是王道..XD 所以…我覺得腿庫肉不行,要吃的話比較推”紅鼻子

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腿庫肉飯,除了三層肉外,還有酸菜/荷包蛋等,淋上醬汁而成,醬汁略少,三層肉肉質還ok,味道剛好,但跟我期待中的腿庫肉不同

古早味豬心補湯(105):

豬心切片,給的份量頗多的,湯頭則是中藥湯頭,還蠻甘甜

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豬心補湯,朱芯切片給很多

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:40%
  2. 就以一個簡單餐點來說,可以試試,但我覺得…個人啦!腿庫的話我會去吃紅鼻子就是了
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2102

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