高雄-苓雅區-金麵食坊溫州餛飩大王

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鮮肉溫州餛飩湯(55) 可說是店內的招牌,這種餛飩是大顆扎實的大餛飩,一碗內有六顆渾圓躺在湯裡頭,光這六顆餛飩就足以飽餐一頓;餛飩皮薄內餡中等,皮與內餡捲成大顆狀卻保有餛飩原有的鮮美,重口味的可要一盤薑絲加上醬油與餛飩一起吃更有味道;湯頭部分是我愛喝的一環,略帶著甘甜味道十分爽口。

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南投-南投國小旁車輪餅

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黃澄澄圓圓的車輪餅,為了拍出菜脯米硬生生撕開成二半,依舊黃澄澄的菜脯絲藏在車輪餅內部,外殼由於剛出爐味道十分香,餡料部分較濕而非脆脆的感覺,胡椒味非常濃厚,吃一吃會有辣辣的口感,整體還不錯且價格便宜,來到藍田書院閒晃之於可到入口轉角處買車輪餅嘗試喔!

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高雄-大社區-姐妹早餐店

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彷彿常客般的走到櫃台,看了看菜單大方的點小籠包一籠,10顆/60元,一摸口袋卻愣了一下,全身上下只剩54元,不夠買一籠啊! 還好老闆適時的化解危機,買了8顆小籠包(一顆6元)裝盒,臨走前匆匆忙忙照了幾張相,拎著小籠包上班去。這一家小籠包是現包現蒸,門口阿姨手不停蹄的包著小籠包,但聽說生意好的時候不到十點小籠包就整個賣光。

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高雄-新興區-開封街大腸麵線(中正菜市場)

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麵線糊加上大腸加上肉,上頭放著香菜淋上烏醋灑上胡椒,看似簡單的做法卻有著老闆多年的功力,以我的感覺來說,這一家麵線是多年來味道一直沒變過的一家,十幾二十年前吃的口味跟現在一模一樣,唯一變的是價格而已。紅麵線與湯汁是緊密的結合一起,舀起來時還可吃到大塊的肉與大腸,料多味美小碗的份量就夠我一餐,如果偶而嘴饞時會多點旁邊的黑輪大腸一起享用,反正這二家擺在一起吃任何一家都會聽到另一家的食物在呼喊著我...

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