愛嬌姨臭豆腐-外酥內嫩的邪惡美食-一份會上癮的古早味下午茶

想找高雄最道地的臭豆腐?來苓雅區輕軌凱旋公園附近的「愛嬌姨臭豆腐」就對了!飄香數十年的在地老店,金黃色的臭豆腐搭配爽脆泡菜與特調醬汁,是高雄下午茶的邪惡首選。
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
想找高雄最道地的臭豆腐?來苓雅區輕軌凱旋公園附近的「愛嬌姨臭豆腐」就對了!飄香數十年的在地老店,金黃色的臭豆腐搭配爽脆泡菜與特調醬汁,是高雄下午茶的邪惡首選。
鳳山光遠路與中正路交叉口的"香香香臭豆腐",是一家蠻有名的小攤,經過很多次都看到許多人排隊買臭豆腐! 現炸出來的臭豆腐香脆好吃,搭上店家調味的醬汁,吸收滿滿精華的臭豆腐頗好讚的! 旁邊還有泡菜可以搭著吃...
楠梓路上,台灣銀行對面三角窗有開一家麵線糊/臭豆腐的小店,店名是"客醍"! 查一查網路資訊,是橋頭夜市的宵夜美食,現在在楠梓這家算是分店;僅賣二種食物,臭豆腐是現點現炸,外酥內軟不油膩,搭上不鹹的醬油膏與去除油味的泡菜,還不賴啊! 大腸蚵麵線湯頭略越淡些,裡頭有滷過大腸和裹粉的蚵仔,在寒流天來個熱呼呼的麵線很過癮的...
香味海產粥,在七賢路與和平路交叉口旁,是一家頗知名的店,原本只有一個店面,現在成長到三個店面,但每到用餐時間還是人潮洶湧,一堆人排隊等候買海產粥或臭豆腐.
江豪記臭豆腐是高雄一家很有名氣的臭豆腐店家,賣的食物除了炸臭豆腐外,還有清蒸臭豆腐、麻辣鴨血等。辣度可調整,從不辣到大辣都可,端看個人口味而定...推薦清蒸臭豆腐和麻辣臭豆腐!
小份35、中份50、大份100,全現炸現撈,有著第一時間的燙口與新鮮味。起鍋時放在盤子內,快速淋上醬油,放上泡菜與九層塔,可加辣也可不加辣,這樣一盤就可以端走。臭豆腐依舊香脆可口,可是這一次吃覺得有點不同,感覺香脆度與口感沒印象中的佳,份量也少一點,不過...來到正氣路好像都會吃這一家跟老東台吧? :P