香香香臭豆腐-鳳山美食-天公廟旁老店-吃臭豆腐有三步驟

香香香臭豆腐 店面

在鳳山中正路與光遠路交叉口，這一家「香香香臭豆腐」在這裡許久，是一家老店面，記得2012年來的時候，當初懶喵兒、呆呆都還在高雄一起聚餐，宵夜時段衝「阿村鵝肉」結果沒開，晚上十一點多就衝過來這家吃臭豆腐，回想起來這樣也十二年前事情了啊！

今年又再回鍋，但這次不是宵夜時段來，而是他下午剛營業沒多就就跑來試試；就在路邊生意頗好的，攤位前面有個自助式找零，直接放錢在上頭即可；可坐的位子不多，大約四張桌子左右，但是翻桌率頗快，且很多人都是外帶為主

店家資訊

• 地址：高雄市鳳山區中正路54號
• 營業時間：14:00~00:00
• 電話：0927804060

菜單

臭豆腐，有大盤和小盤，已經十多年價格都沒變，小盤五十大盤一百，大盤就是二個小盤，另外還可以增加泡菜

餐點

臭豆腐

旁邊有寫著吃臭豆腐的三步驟：

1. 醬料全部攪勻
2. 豆腐放入醬料碟內
3. 把豆腐壓下去，讓豆腐吸收醬汁

臭豆腐現炸，炸得很酥脆，單獨吃其實味道不錯了，附上的沾醬帶著鹹味，將臭豆腐放在沾醬盤上壓碎(也可以先把臭豆腐戳開)，讓臭豆腐吸收一下沾醬，這樣吃比較有味道，也是店家推薦的吃法，而像我這種重視醬料的人，幾乎把醬油吃光光啊！

泡菜屬於台式泡菜，帶著酸酸的口感，其實我覺得泡菜頗讚的，聽說很多人會來這邊買泡菜回家…