香香香臭豆腐-鳳山美食-天公廟旁老店-吃臭豆腐有三步驟

鳳山光遠路與中正路交叉口的"香香香臭豆腐",是一家蠻有名的小攤,經過很多次都看到許多人排隊買臭豆腐! 現炸出來的臭豆腐香脆好吃,搭上店家調味的醬汁,吸收滿滿精華的臭豆腐頗好讚的! 旁邊還有泡菜可以搭著吃...
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鳳山的香香香臭豆腐,就在鳳山的光遠路與中正路交叉口

香香香臭豆腐 店面

在鳳山中正路與光遠路交叉口,這一家「香香香臭豆腐」在這裡許久,是一家老店面,記得2012年來的時候,當初懶喵兒、呆呆都還在高雄一起聚餐,宵夜時段衝「阿村鵝肉」結果沒開,晚上十一點多就衝過來這家吃臭豆腐,回想起來這樣也十二年前事情了啊!

今年又再回鍋,但這次不是宵夜時段來,而是他下午剛營業沒多就就跑來試試;就在路邊生意頗好的,攤位前面有個自助式找零,直接放錢在上頭即可;可坐的位子不多,大約四張桌子左右,但是翻桌率頗快,且很多人都是外帶為主

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下午時間,臭豆腐現炸中

店家資訊

  • 地址:高雄市鳳山區中正路54號
  • 營業時間:14:00~00:00
  • 電話:0927804060

菜單

臭豆腐,有大盤和小盤,已經十多年價格都沒變,小盤五十大盤一百,大盤就是二個小盤,另外還可以增加泡菜

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菜單

餐點

臭豆腐

旁邊有寫著吃臭豆腐的三步驟:

  1. 醬料全部攪勻
  2. 豆腐放入醬料碟內
  3. 把豆腐壓下去,讓豆腐吸收醬汁
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臭豆腐的三步驟

臭豆腐現炸,炸得很酥脆,單獨吃其實味道不錯了,附上的沾醬帶著鹹味,將臭豆腐放在沾醬盤上壓碎(也可以先把臭豆腐戳開),讓臭豆腐吸收一下沾醬,這樣吃比較有味道,也是店家推薦的吃法,而像我這種重視醬料的人,幾乎把醬油吃光光啊!

泡菜屬於台式泡菜,帶著酸酸的口感,其實我覺得泡菜頗讚的,聽說很多人會來這邊買泡菜回家…

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臭豆腐,這是小份的
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這是沾醬,店家調味的
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沾醬醬汁的臭豆腐還不賴

沙拉麵碎碎念

回訪率?

55%

推薦餐點?

泡菜、臭豆腐,反正這一家賣的臭豆腐還行!醬料特別很搭臭豆腐

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2116

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