冠津海鮮粥-台南排隊美食-浮誇海鮮-台南火車站美食

冠津海鮮粥,一家位於台南火車站附近的小店,用餐時間生意超級好,都是要排隊等待叫號碼! 主打澎湃浮誇的海鮮粥,一碗端上來上頭蓋滿新鮮的海鮮,有蛤蠣/蝦子/小捲/蚵/炸魚下巴/扇貝等料理,搭配鮮甜的湯頭,這份量與口味值得一試
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冠津海鮮粥 店面

這一家離「台南火車站」不遠,小巷子內的一家餐廳,中午時間不到就滿滿的客人,滿到都需要排單才有座位坐,離峰時間人雖然少一點,卻還是陸陸續續有客人進門用餐,生意非常好啊!

店內座位不多,客人滿載,都是先排單再由店家排座位,我們這次來大約等了十五分鐘左右

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門口店面,生意超好,都在排隊等叫號
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店內一景

店家資訊

  • 地址:台南市北區成功路22巷20號
  • 電話:06-2235179
  • 營業時間:11:00~18:30、週一週三休息
  • <店家FB>

菜單

海鮮粥、海鮮麵為主,再搭上一些小菜,價格的話一個人要抓230以上

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菜單

餐點

原味海鮮粥/味噌海鮮粥

有三種口味海鮮粥,包括原味、味噌和麻辣,這三種的料都相同,只是湯頭不同而已,我們這次來是點原味和味噌這二種,一送上來就讓人覺得,是不是該二人合點而不是一人一碗,因為這一碗粥真的很大碗很澎湃啊!

首先看到的是上頭有滿滿的海鮮,包括蛤蠣、蝦子、小捲、蚵、炸魚下巴、扇貝等,光這海鮮的料就覺得很飽足啊!海鮮吃起來很新鮮,沒有腥味,雖然有殼類的海鮮較多,但都還蠻好處理也覺得值得…對了,裡頭有一個炸魚下巴,好吃!

湯頭的話還蠻鮮甜,原味就頗為不錯,而底下的粥,需要奮力排除上頭的海鮮才能看到,份量ㄧ樣也是很多

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很浮誇的海鮮啊! 這一整碗上來就覺得好大一碗好澎湃一碗
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味噌海鮮粥,上頭泡沫較多,掩蓋裡頭的海鮮
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裡頭的海鮮很鮮甜喔! 份量也很多
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底下則是粥

海鮮拌麵

除了海鮮粥外,也有海鮮麵,都是屬於湯的,而菜單中有一個特別的海鮮拌麵,是屬於乾的餐點,就點他來試試看囉!這海鮮拌麵比起湯的來看更顯得霸氣,因為整碗端上來一樣看不到任何麵條,都是滿滿的海鮮啊!

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海鮮拌麵,上頭一樣滿滿的海鮮料理

酥炸東石鮮蚵

這一盤要價130元,整盤都是酥炸可口的蚵仔,外皮酥裡頭多汁,很新鮮好吃

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酥炸東石鮮蚵,份量蠻多且很新鮮喔

蔥蒜醬油

店家放在旁邊的蔥蒜辣椒醬油,原本以為只是個佐料,實際上吃過發現醬油不鹹,反而帶著甜甜的味道,難道這是台南口味?總之這個甜甜的醬油很適合沾著海鮮料,非常搭

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這醬油是甜的! 超好吃

沙拉麵碎碎念

回訪率?

70%

值得回訪的理由?

海鮮非常的多,非常的新鮮,施毫不手軟的料,很值得吃上一碗;一碗要價230元著實不便宜,可是看在份量和新鮮的海鮮份上,我覺得這價格是可接受,也值得再次回訪

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2116

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