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高雄-新興區-角洲牛排館

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以牛排的口感,我覺得肉類處理的還不錯,軟嫩大塊,油分多了些是一項缺點,附餐普通,但在小時候這樣的附餐卻讓我非常期待,超愛中間有奶油的餐包,每一次吃完都想跟服務生多拿一些,現在大概是取得容易,少了驚奇也少了感動吧? 這家餐廳對於有些人來說,會認為花280元以上的價格來用餐不值得,認為到夜市吃個一百多塊錢的牛排比角洲來的划算,我個人則是另外的想法,一部分是有著濃厚懷舊的心情,喜歡這家跟著我成長的老店,另一部分是可以好好坐在位置上吹冷氣慢慢吃一頓牛排,所以,就看每人的考量囉!

高雄-楠梓區-群品牛肉麵

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以麵類為主,價格再35~65元之間;既然店名為牛肉麵,那當然要點牛肉麵啦! 牛肉麵65元一碗,份量適中,麵條煮得夠Q,重點是湯頭特殊,不像牛肉湯的濃厚味道反而帶著中藥材的香,個人覺得還蠻好喝的;牛肉拌麵一樣65元一碗,不過這家牛肉拌麵不太相同,感覺是一般的牛肉麵將湯和麵分離而已,少了常見牛肉拌麵會出現的蒜頭蔥花等拌料,換個方式想,他的牛肉拌麵是屬於很清淡的口味! 另外,牛肉麵與牛肉拌麵內的牛肉都蠻軟的,似乎跟湯頭一起熬煮,帶著胡椒味和中藥味,蠻特別的口感。

屏東-恆春-夥計鴨肉冬粉專賣店

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這一家夥計鴨肉冬粉離西門近,招牌上寫著三代老店,走到店門口,滿滿的排隊人潮,這還是晚上七點半的情形,離開店面約八點半,外頭排隊的人更多,生意真的很好。賣的東西有鴨肉冬粉外還有清冬粉,另可點選滷菜,看自己喜歡的料理如燻雞、燻鴨、鴨血糕、鴨心、鴨肝、豬耳朵、豬皮等,挑選完後由老闆切盤。排隊等待挑滷味就排了二十分鐘之久,每一個客人都是在內用餐一盤,帶回家裡吃好幾包,看得我在後方心癢癢的

高雄-楠梓區-海哥土魠魚羹(楠梓榮星市場)

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土魠魚炸過全無骨,粉不厚不過不大塊;湯頭口味清淡,似乎味素多了些喝完後嘴巴呈現口渴狀態;土魠魚飯/米粉/麵羹價格落在45(小碗)~60(大碗)之間,份量不多若是食量大的會吃不飽。 整體口味覺得普通,若我個人選擇我還是會選擇羊肉燴飯當我的首要目標,除非是想喝土魠魚羹才會走過來囉~

高雄-楠梓區-四川燒肉飯

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店內燒肉味道不濃厚,應該是事先烤好燒肉而非現烤;店內有賣燒肉飯、肉燥飯這二種飯類,湯類有紫菜湯跟味噌湯(湯類都是10元),前方還有盆滷鍋跟熱炒,可以自己夾當配菜。燒肉飯一碗三十元,二塊切片燒肉放在上頭,旁邊有著酸菜並淋上醬汁;燒肉油膩適中,肉不硬也焦掉,醬汁不鹹,不錯吃的燒肉飯...