江糊麵線糊,曾經的宵夜店,也是許多人說的文青店面! 已經搬第三次家,這一次來到四維路上,還是一樣小小店面,有賣麵線糊/鍋燒麵等餐點,份量足,其中麵線糊是店家的招牌,上頭除了柴魚片/九層塔外,還有一大根大骨喔!
這一家阿月蚵仔麵線,就在樹德家商旁的小店面,早上時間生意非常的好! 主力就是蚵仔麵線,除了加蚵仔和大腸外,還可以加一顆蛋來增加口感;麵線糊底下有九層塔,熱呼呼的湯頭一下,九層塔的香味就跑上來,確實是不同口感的麵線糊,早餐時間可以來一碗試試
這一家在憲德市場附近的小店,曾經被報導過,也是帶點名氣的店喔! 只賣二樣,麵線糊和米糕,來店的客人都是一組一組買! 麵線糊料多,口味略淡些,米糕綿密,作為早餐來說,這樣一組吃下來超級飽足的啊!
這是一家老店,在三民區中和街上! 是說這一區域有很多傳統店面,很多家生意都很好的;中都麵線羹,早上時間就開始營業,多數人來這邊吃上一碗熱騰騰的麵線糊,或外帶回去...麵線糊裡頭有大塊肉塊和魚漿,加上帶著一點甜甜的湯頭,頗好吃的傳統麵線羹喔
這是一家已經營業五十幾年的老店,從早上六點開始賣到下午時間!原本在漢口街上,現在搬到熱河街,變得更寬敞也更加乾淨喔! 賣的是麵線糊/肉燥飯/米糕等簡單的小吃,價位便宜份量十足,甜甜的湯頭是南部特有的口感,加上大腸與肉羹的加持,這麵線糊十分吸引我啊! 米糕也是,甜甜黏黏醬汁,加上黃瓜魚鬆與肉塊點綴,讓米糕更為好吃喔..
鳳邑麵線! 這一家可說是鳳山非常有名氣的小店,用餐時間一到就有絡繹不絕的客人,離峰時間也是陸陸續續有人進門用餐,生意非常好!鳳山這一家是原本的老店,專賣麵線糊/米糕/四神湯/肉圓等餐點,麵線糊是這一家最有名氣的食物了,甜甜的麵線糊羹,裡頭還有大腸和肉塊,米糕則是傳統筒仔米糕,加上肉鬆與黃瓜,都不錯吃喔!