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高雄-三民區-阿月蚵仔麵線

阿月蚵仔麵線,在樹德家商附近

店面:

這一家阿月好像也有紅過?查了一下有幾家分店,這次來的這一家在樹德家商附近,早上時間人還蠻多的

菜單:

就是蚵仔麵線,有大碗和小碗之分,但是這家店的特色就是加蛋,現場煎了一顆全熟/半熟蛋放在蚵仔麵線內,算是店家特色吧?

餐點:

蚵仔麵線(小碗45):

雖說加蛋是店家特色,但是我很掙扎要不要加蛋,因為來之前才剛吃了一顆蛋,最後…就選擇不要蛋好了,也許下次有機會再吃有加蛋的XD 蚵仔麵線上頭有放上蚵仔、大腸、香菜等,麵線底下則是有九層塔!沒錯,有九層塔,攪拌一下就可以聞到九層塔那獨特的香味,當然蒜泥也是不可或缺的,所以湯頭…該怎麼說呢,湯頭應該是淡的湯頭,因為其他的料味道都比湯頭還要重XD

料還可以,整體口感不太像傳統南部蚵仔麵線的味道,多了九層塔的確很搶味,與常吃的甜甜麵線糊完全不同口感喔!

蚵仔麵線,熱呼呼的! 上頭有蚵仔/大腸,底下則有九層塔
還蠻肥的
湯頭相比起來比較清淡,因為料的味道比湯頭還要重XD 包括蒜泥和九層塔都是XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 只賣早上時間,其實味道還ok,但對我來說早上吃這個太濃郁了XDD

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