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高雄-前金-興隆居

興隆居,六合路的名店啊!
  • 地址:高雄市前金區六合二路186號
  • 電話:07 261 6787
  • 營業時間:4:30~11:30、週一休息

店面:

其實寫過很多次了<興隆居>,但這一篇是2008年寫的,距離現在也有12年了啊! 所以就更新一下吧!名店,在前金的名店,生意非常的好,每次只要有電視報導或某些名人介紹後的那個月,外頭排隊人龍都是誇張到極點,但是淡季時人龍也不遑多讓,就是排排排…..

可是啊!這個排隊是排湯包的,如果不吃湯包想吃一般早餐可以直接走進去點/拿取即可喔!

大家都在排隊等湯包
如果不買湯包,其實可以走另一側,很快就可以拿到早餐了

菜單:

湯包是名菜,其他還有燒餅、蛋餅、蘿蔔糕等,只有湯包需要排隊,其他都很快拿取結帳喔

蒸籠正在蒸當中!
結果一出爐,前面的客人幾乎拿光光…

餐點:

湯包+蛋餅:

這一家的湯包就是讓人排隊的名物,還好這次來沒有排多久,很快就拿到手,是說雖然我前面的人不多,但有人一次帶十幾顆湯包走,眼睜睜看著那一蒸籠就這樣沒了,心裡還是有點惆悵,想說..我只要一顆啊!

說是湯包,其實偏肉包的大小,且是厚皮的;皮厚,吃起來不會乾,裡頭的內餡則是用高麗菜/豬肉,有醃製過,味道不錯,且有許多湯汁,沒有咬好的話很容易就噴到手上都是油膩膩的湯汁喔!另外店家也有特調的醬料,加入後更好吃

湯包,比較像是肉包,厚皮的喔!
裡頭湯汁倒是多肉湯汁,如果沒咬好就會整個手油膩膩的…餡料還不錯,還帶著一些蔬菜水分

蛋餅,由於做好放比較久一點,吃起來較有油味;跟湯包比起來,這蛋餅就普通很多…

蛋餅
蛋餅比較乾也比較有油味

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:65%
  2. 從高中就開始吃到現在,多少帶著回憶在,回想在補習班的日子,來顆湯包當早餐時間QQ

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