- 地址：高雄市左營區新榮街155號
- 電話：07-5557798
- 營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
內容目錄
店面：
印象中，很早期很早期，凱恩斯岩燒餐廳是在高雄新光三越對面，那時候主打特色石板烤肉，而我也吃過多次，對於那一塊熱騰騰的石板超有興趣，超想用手去摸他個二把XDD
經歷多年，早期店面消失後又從中北部開回來高雄，這次是開在漢神巨蛋後方；餐廳不算大，附近停車好停(旁邊一堆停車場XD)，生意很好，沒有訂位可能要到現場排很久喔！
菜單：
點餐方式也頗特別，點個單點後，可搭配三道、七道、九道套餐組合，剛開始我對於這樣組合方式有點被搞混，總之如果單純點餐的話，是搭配七道副餐，想要吃少一點副餐的話，則是單點扣除二百元選擇三道副餐即可，想要多吃，則是單點加上二百元變成九道副餐
餐點：
國王鮭魚(520/三道)+三國和牛(1090/三道)+美國肩胛菲力(460三道)+西班牙豬松板(640/七道)+美國牛肩小排(880+七道)：
附餐：
先說附餐部分，這次選擇三道/七道的搭配，其中三道就只有蔬菜皿和飲料，而七道有迎賓菜、沙拉、蔬菜皿、湯、麵包、飲料等，老實說，七道的搭配比較划算，但是三道的搭配比較合乎個人的食量XD
附餐的量實屬不多，前面的迎賓菜和沙拉份量大概二三口就可以吃完，而麵包與熱湯剛好很搭配，對我們家來說，就是拿著麵包沾湯一起吃，味道倒是還蠻中規中矩的；飲料是餐後出，但到了餐後都是喝不下的狀態就是了XDDD
主餐：
我們這次有點了魚、和牛、菲力、松阪豬等，重點就是燒烤方式囉！這一家就是拿一塊熱騰騰熱呼呼的石板，上面再擺上切好/整片的肉，慢慢讓肉變熟…其實也不能說慢慢，因為這石版剛出來時非常的燙，肉的表面一下子就熟透，但是裡頭還是生的，所以剛開始要勤於翻面才行，不過吃牛肉的好像沒這種煩惱，反正燙熟一下，就可以大快朵頤啊！XDD
鮭魚大片厚實十分軟嫩，油花也夠多；松阪豬肉片多，吃起來是Q彈Q彈的；而和牛、牛菲力、安格斯牛肩小排等牛肉則口感不一，依照肉品著等級、油花分布的不同而有不一樣的軟嫩度，整體說起來是頗好吃的，反正看那個煎肉就很過癮，因為來這一家店就是這個重點啊啊啊！
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：65%
- 重點就是那塊石板，那個石板烤肉確實特別，也值得一試
- 肉品的話還算OK
- 餐廳油煙味很重，其實看餐廳應該有處理油煙部分，不過應為用石板烤肉關係，還是會有油花四件和油煙附著的問題….所以回家一定要馬上洗衣服XDD
