湘鄉小館: 高雄夢時代旁高CP值湖南料理 | 輕軌旁經貿園區站美食

正在尋找高雄前鎮區美食?來試試【湘鄉小館】吧!這家位於輕軌經貿園區站、近夢時代的餐廳,提供道地的湖南菜與家常料理。無論是香辣過癮的剁椒魚頭,還是軟嫩入味的粉蒸排骨,都能滿足您的味蕾。本文分享詳細菜單、必點推薦與交通資訊,是您家庭聚餐、朋友小酌的最佳選擇。

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湘鄉小館,在經貿園區輕軌站斜對面,是一家湖南菜/台菜的店面

藏身於高雄前鎮「經貿園區」輕軌站對面,【湘鄉小館】從最初在民族路與民生路口的小店,到如今落腳正勤社區旁,距離夢時代購物中心也僅幾個路口(輕軌一站距離),附近有路邊停車或停車場,交通實屬方便。店內空間雖然不大,適合多人共享的大圓桌為主,也因為目前只有一樓有座位,所以建議想來用餐的客人要早點訂位。

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店內一景

湘鄉小館|行前必看資訊

在出發前,先掌握好店家資訊,讓您的美食之旅更順暢!

  • 店家地址: 高雄市前鎮區成功二路68號
  • 訂位電話: (07) 537-7978
  • 營業時間:
    • 午餐:11:00 – 14:00
    • 晚餐:17:00 – 20:30
    • 公休日: 每週一
  • 粉絲專頁:湘鄉小館Facebook粉絲專頁
  • 交通方式:
    • 大眾運輸: 搭乘高雄輕軌至「C5 經貿園區站」,下車後步行約 1-3 分鐘即可抵達。
    • 自行開車: 附近設有收費停車場,平日停車相對方便。請注意,若遇上夢時代舉辦大型活動,周邊停車位可能會一位難求,建議提早出發或搭乘大眾運輸。
  • 平均消費: 每人約 $400 – $600 元 (視餐點而定)
  • 小提醒:
    • 店內座位以大桌為主,建議多人用餐或假日前往時,可以提前致電預約。
    • 餐點辣度可客製化調整,若有不吃辣的成員或帶小朋友同行,點餐時可告知店家做「無辣」或降低辣度的處理。

湘鄉小館|菜單一覽

【湘鄉小館】的菜單核心是道地的「湖南菜」,又稱「湘菜」。其最大特色就是香辣夠味,菜單上諸如 剁椒魚頭、泡椒田雞、孜然排骨 等經典名菜,光看菜名就足以讓人垂涎三尺。辣度提供小、中、大三種選擇,但店家非常貼心,可以依據客人的需求調整,即使不擅吃辣也能放心享用。

除了招牌湖南菜,店家也提供了多樣化的台式家常菜選項,像是 麻婆豆腐、鹹蛋苦瓜、三杯雞 等,完美地滿足了不同口味的需求。價格方面也相當親民,這次我們五人點了滿滿一桌八道菜,花費不到兩千元,CP值相當高!

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菜單

粉蒸排骨

粉蒸排骨需要事先預訂!身為一個忠實的粉蒸肉控,這道菜一上桌,那濃郁撲鼻的蒸肉粉香氣便立刻征服了我!蒸粉給得毫不手軟,均勻地包覆著每一塊排骨。排骨肉質燉煮得極為軟嫩,輕輕一咬便骨肉分離。底層鋪墊的南瓜吸收了肉汁的精華,鬆軟香甜,完美中和了整體的口感。這道菜是當天最晚登場的,否則我一個人絕對能掃光整盤!

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粉蒸排骨,雖然是排骨,不過肉和骨頭是骨肉分離的,很滑溜! 蒸肉粉頗多,底下有南瓜

梅干扣肉

油光透亮的五花肉片滷得鹹香入味,每一口都滿是銷魂的膠質感,醬汁更是白飯殺手。唯一的小小遺憾是梅干菜的口感略硬,猜想是蒸煮時間稍有不足。不過,我們將吃剩的半盤打包回家,隔天再次加熱後,梅干菜反而變得軟爛化口,與肉片融為一體,美味程度更上一層樓!

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梅乾扣肉,五花肉有吸附湯汁,底下的梅乾菜略硬,不過再次蒸過後頗好吃的

麻婆豆腐

這裡的麻婆豆腐做法相當特別,更像是肉末燒豆腐的感覺。豆腐切得大塊,口感滑嫩,吸附了滿滿的肉末、蒜蓉與辣椒香氣,花椒的麻香畫龍點睛,非常過癮。雖然辣度稍高,但配著白飯一同入口,就是最完美的組合。

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麻婆豆腐,花椒很辣,很下飯

臘肉炒飯

一端上桌,那股大火快炒特有的「鑊氣」撲面而來,香得讓人食指大動!米飯粒粒分明,蛋香四溢。相較之下,臘肉的風味反而被這股強烈的香氣蓋過,需要仔細品嚐才能尋到它的蹤跡,但瑕不掩瑜,依舊是一盤水準之上的美味炒飯。

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臘肉炒飯,炒飯的香氣夠香,可惜掩蓋了臘肉的香味

滑蛋蝦仁

這道就是經典的家常美味。金黃滑順的蛋液呈現完美的半熟狀態,口感軟嫩濕潤,包裹著許多爽脆的蝦仁。調味清淡帶點微鹹,完全是收服小朋友味蕾的最佳選擇。

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滑蛋蝦仁,軟嫩滑順的口感,是小朋友的最愛

鮮蝦粉絲煲

一道中規中矩的料理。Q彈的冬粉吸飽了鮮美的醬汁,上頭鋪著滿滿的鮮蝦,用料實在。味道雖不至於驚艷,但作為一道下飯菜色,表現稱職。

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鮮蝦粉絲堡,上頭蝦子很多,底下則是冬粉

乾扁四季豆

這道菜個人覺得有些可惜,四季豆的口感偏軟,少了那種應有的乾煸酥脆感,少了一點「乾煸」的靈魂。

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乾扁四季豆,可惜收得不夠乾

炸銀絲卷

金黃酥脆的外皮,內裡鬆軟香甜,是飯後完美的句點。無論大人小孩,都無法抗拒這沾滿香甜煉乳的邪惡滋味。

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炸銀絲卷

食後感總結|美味值得再訪

綜合心得與推薦

【湘鄉小館】是一家非常適合朋友或家庭聚餐的餐廳。它的 湖南菜夠味、家常菜暖心,價格親民且份量十足。雖然部分菜色的表現略有不同,但招牌菜如 粉蒸排骨、梅干扣肉 的美味程度,絕對值得專程前往。店家親切的服務以及可客製化的辣度,都讓人留下了極佳的印象。

必點推薦: 粉蒸排骨梅干扣肉臘肉炒飯,喜歡吃辣的建議要點 剁椒魚頭、酸菜魚

重訪意願:65%

毫無疑問,這是一家會讓我想回訪的店。下次在找家人一起挑戰菜單上的「剁椒魚頭」、「口味蝦」、「烤魚」,體驗一回正宗湖南菜的辣味洗禮!

周邊景點與美食

  • 夢時代購物中心 用餐前後,可以到高雄最大的購物中心逛街、看電影,或是搭乘頂樓的摩天輪,欣賞港都夜景。
  • 高雄展覽館 經常舉辦各式大型展覽與活動,可以順道參觀。
  • 高雄市立圖書館總館 全台最美的圖書館之一,是個享受寧靜閱讀時光的好去處。
  • MLD 台鋁生活商場 由舊廠房改造的文創商場,集結了電影院、書店、餐廳與市集,充滿設計感。
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2153

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