屏東-恆春-一杯咖啡

2009年7月2日 沙拉麵 尚無評論

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照片說明: 一杯咖啡店門口

地址: 屏東縣恆春鎮光明路78-4號
電話: 08-889-1608
附註: 人很多須事先訂位,另由於斜對面是阿嘉的家,停車位一位難求>』<

上次吃過』屏東-恆春-董娘的店『,董娘一直推薦他女兒的店面-一杯咖啡,實際上早在二年前就已經來過一杯咖啡,不過當時候由於客滿沒有吃到,這一次事先訂位也終於吃到囉! 第一次到這附近時,那時沒有所謂的海角風,這邊隨便繞一繞就可以停到好位置,後來再度回到這裡時,巷口拉起警戒線且有警察管理,開車繞了二三圈都找不到停車位,詢問一下警察才知道阿嘉的家就在此處,且就在一杯咖啡的斜對面…

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電腦戰機Virtual On-TEMJIN

2009年7月1日 沙拉麵 尚無評論

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照片說明: 這一隻當初是暱稱』炸彈』,標準打法是先丟一顆炸彈在躲在爆炸風內慢慢一槍一槍打;絕招是』串燒』(暱稱),跳到半空中往下砍,曾經遇過一個高手從頭到尾都沒開過任何一槍,卻在落地或衝刺結束時串燒飛過來…

電腦戰機曾經是我最上手的遊戲之一,還記得在補習班那一年,中間休息二十分鐘都跑到隔壁的電動間看同學玩電腦戰機,雙方對戰你來我往十分激烈,實力懸殊者快速KO,實力伯仲之間的分分秒秒都是關鍵,一時大意有可能就一條血沒了
原本沒有要投入在電腦戰機的世界中,除了知道自己很容易沉迷外,也不想因為電動搞得讓自己成績變差,另也知道自己實力不好,雖然看得這麼多實戰經驗卻沒親自上陣過,直到半年後在高雄SEGA WORLD(以前NOVA前身是sega world)玩了一次後才發現,這個遊戲超好玩的呀!

裏頭的每一個角色玩到都上手熟練,最愛用的依舊是CYPHER(暱稱』飛機』),除了機動性快也符合平常打帶跑的戰略,缺點就是裝甲太過於薄弱,被RAIDEN(暱稱』雷射』)一次齊發3/4血條就消失;另一隻GRYS-VOK(暱稱』飛彈』)的是後期練最久的一隻,因為只要算好時間差可以在對方落地或衝刺結束時飛彈剛好命中,血厚威力強的好處至少免除被秒殺的命運。

因為這個遊戲讓我練會了何謂對戰技巧,引誘別人放招式、誤導對方猜錯行進方向、逐步逼近的壓迫感、CD時間差的空檔、防禦型與攻擊型的打法,這些間接影響到後來格鬥遊戲的打鬥…

好吧! 有些賊賊的想法是從玩電動而來 XD

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高雄-鼓山-老四川巴蜀麻辣燙(南屏店)

2009年6月30日 沙拉麵 3 則評論

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照片說明: 老四川南屏店,新開沒多久沒想到人潮很多

地址: 高雄市鼓山區南屏路589-591號
電話: 07-5505000
營業時間: am11:30~pm2:30、pm5:30~am1:30

我想老四川與鼎王已經是高雄二大赫赫有名的麻辣火鍋店了,上次吃過老四川中華總店,這次換來吃南屏店嘗試一下新店面有什麼不同。大概太有名氣,六點半到的時候門口已經排了一堆人,也聽到一些失落離開的顧客說要等到八點半才有位置,在一般日子就有這麼好的生意,我想星期假日應該場場爆滿吧! 還好同事有事先訂好位置,也已經先進來用餐…

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台南-不老莊藥膳香腸

2009年6月29日 沙拉麵 2 則評論

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照片說明: 不老莊食品

地址: 台南市中西區南門路53號(孔廟對面)
電話: (06)2262288
網址: http://www.pce.com.tw/

沒想到過年的台南遊還漏了這一篇不老莊藥膳香腸沒寫,趁著整理照片時翻出來做個紀錄。在孔廟正對面有一家老店,不老莊食品這幾個大大招牌讓人抬頭一看就看到,但最讓人注意到的就是陣陣傳來的香腸味道…

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[食譜]可樂雞

2009年6月28日 沙拉麵 2 則評論

材料:
雞腿+雞翅 一斤半
醬油 2杯
可樂 2杯
水 4杯

做法:
1.  鍋子裝滿水讓水滾
2.  準備一盆冰塊+水
3.  將雞肉放入滾水中川燙,待水開始冒泡小滾時將雞肉撈起來放入冰塊水中
4.  將滾水換掉
5.  將青蔥、薑放在鍋子內,然後將剛剛的雞肉一塊一塊放入鍋子
6.  放好後倒入2杯可樂和2杯醬油(視雞肉多寡而定,這邊是一斤半的雞肉)
7.  醬油與可樂是1:1份量,水則是x2份量,所以水是四杯左右
8.  喬一下位置讓醬油可樂能完全蓋到雞肉
9.  慢火燉半個鐘頭左右即可
10.半個鐘頭後可樂雞完成,雖有入味,可是略嫌不足,放在湯汁內浸泡一個晚上會更好吃

後記:
1. 第一次做,可樂味道會有點藥味,還是蘋果西打比較香
2. 同法也可以滷豬腳
3. 第一次實作,沒有照相…