2008 年 07 月 03 日
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美食筆記, 高雄美食
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照片描述: 燒肉屋的燒肉，他的香腸已經熟了，所以只要烤一下讓他有顏色就可以了
地址: 高雄市明誠三路433號(高雄高等法院斜對面)
電話：07-5536234
網址: http://www.yakinikuya.com.tw/
營業時間：中午11:30~02:30 下午05:30~10:30
其他: 中午450 晚上500(無限吃到飽) *二小時限定
2008 年 07 月 02 日400拜訪人數 美食筆記, 高雄美食沒有迴響
照片說明: 掛爐烤鴨，肥的呢!
掛爐烤鴨(1500): 掛爐烤鴨需要預訂，可選擇二吃(切片、鴨肉鬆)和煮湯，僅一吃價格為1500元，二吃為1600元，剩下的鴨子骨架可以帶回家另外煮湯，而三吃的煮湯印象中也是加100元? 那碗湯非常非常大碗，若沒有六七個人合作應該喝不完。掛爐烤鴨出爐時會先送上來餐桌，說明一下就送到旁邊的檯子做切片動作，切片師傅是在這餐廳很久的師傅，略帶著外省口音說明這隻鴨子好吃地方與烘烤過程。在聽師傅解說時，看著俐落刀子切下一片片粉紅色的鴨肉…沒錯! 是粉嫩粉嫩的粉紅色鴨肉，除了鴨子需年輕一些，烘烤不能全熟，在適當時間烤出來的鴨肉將會呈現粉嫩狀態。拿起一塊鴨肉，入口嚼勁少了一些，反倒是多了細細滑滑的滋味，外層烤皮香脆，剛上桌熱呼呼狀態一咬就裂，不負1500大洋的價格。沾上甜麵醬，與麵皮捲起來吃，一個人約吃個三四捲就有飽腹感，看著二吃的鴨肉鬆送上來，停不了香氣的誘惑，拿起生菜包著鴨肉鬆就送入口中….鴨肉鬆的作法與熟知的蝦鬆做法類似(包含荸薺、芹菜、油條、洋蔥等配料)，僅將蝦子部分取代成鴨肉，放在西生菜上就成為生菜包鴨肉鬆…
標籤: 美食筆記,高雄美食2008 年 06 月 29 日1,312拜訪人數 隨便亂寫6 個迴響
照片說明: 就是這個門把我關在浴室內= =
今天早上原本計畫要陪爸媽去採買東西，想說先去個洗手間在出來穿衣服出門，沒想到梳洗完畢後走不出浴室，沒錯! 我被關在浴室內!!
我終於明白，以前大家常說，被關廁所的感覺了….這次我真的被關廁所….
呵呵，怎發生呢? 我也不知道，沒有反鎖也沒做其他動作，似乎卡榫卡住無法打開，還好爸媽都還沒出門，裡外敲敲打打半天依舊沒辦法打開，最後請開鎖師傅把整個鎖頭卸下來才離開浴室，足足花了一個鐘頭
想想，一般家裡浴室都不會有電話，進去浴室也鮮少會帶手機進去，浴室內也比較不會放螺絲起子或其他工具，那如果被鎖在裡頭時實在想不出方法可以離開@@尤其我們家的不鏽鋼材質(當初建設公司送的)，撞不出去，僅能望著窗外藍藍的天空，似乎窗戶外頭是自由的世界，好想從那邊爬出去…
爬出去有什麼用? 二十幾層樓高我腦中僅有出現絕命終結站的畫面….= =
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