前鎮鏘鏘麵-鎮榮街上的老店-夢時代附近美食

在前鎮鎮榮街上有一家"前鎮鏘鏘麵",也是一家老店! 以麵類為主,有湯麵或乾麵,麵條很Q彈,搭上店家自製的肉燥,古早風味的調味,還蠻不錯吃的喔!
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前鎮鏘鏘麵,這一家也是很多人推的小店面

前鎮鏘鏘麵 店面

這一家「前鎮鏘鏘麵」在鎮榮街上,聽人家說他也是一家老店面,不過現在是第二代在掌廚;店面有整理過,看起來簡單乾淨,而內用的位子不多,大概三四桌左右

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看人家介紹,已經改換二代經營
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店內一景,還蠻乾淨的喔

店家資訊

  • 地址:高雄市前鎮區鎮榮街19號
  • 營業時間:11:00~19:00、週四週五休息
  • 輕軌:輕軌-凱旋中華站下車後,沿著鄭興路走,再轉往鎮榮街上即可看到,約十分鐘

菜單

品項不多,有乾麵、湯麵、米粉、餛飩麵等,再加上一些湯品,平均一人一百元之內可以打發

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菜單

餐點

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今天點了一碗麵+滷味小菜

乾麵

這一家乾麵算是店家的招牌,上頭有放上豆芽菜、韭菜,再淋上許多肉燥,很古早風味的乾麵做法;麵條看起來是油麵,不過比較粗一點,而口感跟「前鎮QQ麵」很像,Q彈為主;調味部分是比較淡,如果喜歡重口味的,可以搭配桌上的醋和辣醬

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乾麵,上面有豆芽菜/韭菜,再淋上肉燥而成,肉燥不會過鹹,整體風味是淡淡的口感
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麵條很Q彈,有點像是拉麵那種口感
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清湯

滷味小菜

這一家的滷味小菜選擇性較少

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小菜

沙拉麵碎碎念

回訪率?

60%

推薦餐點?

乾麵、湯麵,來這邊用餐時發現乾麵的選擇率比較高喔~

附近好停車嗎?

非常難停車,這附近本來就沒什麼停車位,而這一條街上又有許多賣吃的,車位更難找,建議以摩托車為主

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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