台南-不老莊藥膳香腸

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照片說明: 不老莊食品

地址: 台南市中西區南門路53號(孔廟對面)
電話: (06)2262288
網址: http://www.pce.com.tw/

沒想到過年的台南遊還漏了這一篇不老莊藥膳香腸沒寫,趁著整理照片時翻出來做個紀錄。在孔廟正對面有一家老店,不老莊食品這幾個大大招牌讓人抬頭一看就看到,但最讓人注意到的就是陣陣傳來的香腸味道…

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照片說明: 位於孔廟對面
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照片說明: 烤香腸中

有賣很多種香腸,像是藥膳香腸、藥膳辣味香腸、黑胡椒香腸、特製蒜味香腸、特製原味香腸、紅麴香腸、韓式泡菜香腸,除了韓式泡菜香腸是50元外,其餘的都是30元,飲料部分有紅茶綠茶等常見的飲料,但有個飲料很特別-阿婆水,這是什麼呀:P 哈! 那時候只有買藥膳香腸和蒜味香腸,這個阿婆水我覺得下次來我一定會點來嘗試~

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照片說明: 烤藥膳香腸

藥膳香腸跟蒜味香腸味道很接近,只是一個有蒜味另一個沒有,至於藥膳香腸的味道我也很難形容,反正香腸烤好時香氣四溢就是好吃,裏頭也沒有難咬的筋,拿回到車上一咬二咬就全部解決…

後記:
在官網上搜尋了一下,原來藥膳香腸是在調理上加入中藥材及58度金門高梁酒,讓肉質更為鮮美且據說更加好消化,不過…香腸就是要大快朵頤下肚XD

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