高雄-漢神巨蛋-添好運茶餐廳

地址: 高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋B1美食廣場)
電話: 07-5597178
營業時間: 11:00~22:00

店面:

之前添好運在台北展店時候,就跟老妹跑過一趟了,不過當初排隊用餐的人太多,我們只能外帶解解饞,現在也到高雄展店了(台灣六號店),開在漢神巨蛋B1美食廣場,就在鼎泰豐斜對面,一樣也是滿滿人潮,用餐時間需要在外頭排隊啊! 只是說排隊歸排隊,人潮沒有像台北來的誇張,且平常日非正餐時間一下子就可以入場,相比起來高雄店比較親近些XDD

門口需排隊,所有人到齊才能入場,等待時間約10~30分鐘;店內頗大,服務生眾多,客人也眾多,一邊吃一邊發現外頭客人眼神死盯著你….XDDDD

添好運開在高雄漢神巨蛋B1,每到用餐時間就是滿滿的人

添好運開在高雄漢神巨蛋B1,每到用餐時間就是滿滿的人

就是這三個字,添好運,獲得米其林的推薦,不過看過很多篇別人寫的,台灣的添好運似乎不及香港添好運的好滋味?

就是這三個字,添好運,獲得米其林的推薦,不過看過很多篇別人寫的,台灣的添好運似乎不及香港添好運的好滋味?

菜單:

有各種蒸籠點心類的,也有店家推薦的四大天王等菜色,平均一人約350~450左右

菜單

菜單

餐點:

酥皮焗叉燒包(118)+香煎蘿蔔糕(98)+香滑馬來糕(98):

這是四大天王的其中三樣,另一樣”黃沙豬潤腸”在下面腸粉區介紹XD 其實一來這家店,這三樣幾乎是必點的餐點,除了店家本身推薦外,這三者剛好都是小朋友愛吃的餐點啊!

酥皮焗叉燒包外皮很酥脆,一咬就掉了滿地酥皮屑,而內餡帶著一點甜一點鹹的叉燒,雖然餡料不多,可是整體吃起來頗為好吃的! 香煎蘿蔔糕相比起來似乎遜色許多,也普通一些;;香滑馬來糕屬於蒸籠類,吃起來鬆軟,聞起來也頗香的,小朋友愛不釋手!

酥皮焗叉燒包!! 外層很酥脆,裡頭則是叉燒包的料...

酥皮焗叉燒包!! 外層很酥脆,裡頭則是叉燒包的料…

內餡帶著一點鹹味,頗不錯吃的...其實如果只想吃這樣,可以選擇外帶比較快...

內餡帶著一點鹹味,頗不錯吃的…其實如果只想吃這樣,可以選擇外帶比較快…

蘿蔔糕,就還可以,可是就跟一般港點差不多..XD

蘿蔔糕,就還可以,可是就跟一般港點差不多..XD

馬來糕非常的好吃! 很鬆軟吃起來又不會太乾,小朋友愛吃,最後還加點了馬來糕給小朋友..

馬來糕非常的好吃! 很鬆軟吃起來又不會太乾,小朋友愛吃,最後還加點了馬來糕給小朋友..

韭王鮮蝦腸粉(128)+大排檔腸粉(108)+蜜味叉燒腸粉(128)+黃沙豬潤腸(128):

菜單上有五種腸粉我們就點了四種,除了牛肉沒點之外…XD 腸粉的皮都很薄嫩,上頭淋上的醬汁不會太鹹,不過這三種稍微不太一樣作法,其中大排檔腸粉沒有任何餡料,就是單純腸粉捲成一捲而成,上頭在放上芝麻醬與醬油膏而成,如果單獨吃腸粉會覺得沒什麼味道,全靠醬汁提味!而”黃沙豬潤腸”也是很特別的腸粉,裡頭包著是豬肝,吃起來稍微粉嫩的口感,是還可以接受啦,但是以同桌的人來說,接受度最高的應該是鮮蝦與蜜汁叉燒這二種!

其實鮮蝦腸粉和蜜汁叉燒腸粉餡料都頗足的,加上醬汁頗開胃,如果以我們這次點的這四種,個人覺得鮮蝦最為不錯,當然嚐鮮度的話大排檔和黃沙豬潤腸可以嘗試一下…

韭王鮮蝦腸粉,裡頭包著大蝦喔

韭王鮮蝦腸粉,裡頭包著大蝦喔

大排檔腸粉,是很特別,可是較為吃不慣...因為裡頭沒有包任何餡料,單純以醬汁提味

大排檔腸粉,是很特別,可是較為吃不慣…因為裡頭沒有包任何餡料,單純以醬汁提味

蜜味叉燒腸粉

蜜味叉燒腸粉

黃沙豬潤腸,不切開根本不知道裡頭包什麼,腸粉長得都很像XD

黃沙豬潤腸,不切開根本不知道裡頭包什麼,腸粉長得都很像XD

晶瑩鮮蝦餃(138)+鮮蝦燒賣皇(128)+鼓汁蒸肉排 (108)+鮮蝦菠菜餃(98)+鮮蝦腐皮捲(98)+香酥炸豆腐(78):

前幾樣是蒸籠,後面二樣是炸物;蒸籠點心皮薄餡料飽滿,但如果除掉”添好運”的招牌,其實吃不太出來差異,就覺得是料多美味一些的蒸籠;炸豆腐和腐皮卷吃起來不油膩,料也扎實..

晶瑩鮮蝦餃

晶瑩鮮蝦餃

鮮蝦燒賣皇,裡頭蝦子很大隻

鮮蝦燒賣皇,裡頭蝦子很大隻

鼓汁蒸肉排...味道略淡!!

鼓汁蒸肉排…味道略淡!!

鮮蝦菠菜餃,晶瑩剔透,裡頭餡料也很飽足

鮮蝦菠菜餃,晶瑩剔透,裡頭餡料也很飽足

虎皮捲香脆

虎皮捲香脆

炸豆腐的豆腐是用雞蛋豆腐,味道還可以,可是...感覺普通,其他餐廳的炸豆腐比這家好吃..

炸豆腐的豆腐是用雞蛋豆腐,味道還可以,可是…感覺普通,其他餐廳的炸豆腐比這家好吃..

臘腸北菇雞飯(138)+鼓油王炒麵(128):

一小盅的蒸飯,上頭放著臘腸、香菇與雞肉,底下的飯帶著上頭肉類的湯汁,吃起來不會太過於乾澀;炒麵吃起來則是略油膩,味道也較鹹,不過個人覺得這樣味道才對XD

臘腸北菇雞飯,整體味道還可以,個人覺得味道還可以再重一些,上頭的雞肉再多一些味道會更好..

臘腸北菇雞飯,整體味道還可以,個人覺得味道還可以再重一些,上頭的雞肉再多一些味道會更好..

偏油膩,味道略重,個人覺得不錯吃...

偏油膩,味道略重,個人覺得不錯吃…

楊枝甘露(118)+杞子桂花糕(78)+奶皇包:

這三個都是甜點,楊枝甘露就是芒果西米露了XD,桂花糕晶瑩剔透,帶著一點點甜味,很令人開胃的

楊枝甘露

楊枝甘露

杞子桂花糕

杞子桂花糕

這奶黃包頗像芝麻球的...

這奶黃包頗像芝麻球的…

滿滿的餡料,很燙口啊

滿滿的餡料,很燙口啊

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率: 70%
  2. 老實說,拿掉這響噹噹的”添好運”招牌,那就是一般的港式點心店面,但也不可否認這一家餐點還是有一定的水準,味道與口感拿捏的恰到好處…
  3. 當然也不是說每人都會喜歡,口味部分有人覺得太鹹,個人覺得還好…
  4. 另外,我沒吃過香港的添好運,無從比較差異性,可是聽別人說似乎台灣的味道遠遠不及原始本店的口感…(似乎海外的添好運都是依照新加坡的標準程序製作?)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com