高雄-苓雅區-鵬鮭魚炒飯

過和平路後,六合路底這一段有很多吃的店面,這家鵬鮭魚炒飯每當用餐時間就很多人來內用或外帶。雖說鮭魚炒飯,實際上也有許多熱炒、湯品和海鮮類的食物...

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這家鵬鮭魚炒飯,用餐時間頗多人的

地址: 高雄市苓雅區六合路43號
電話: 07-2229975
營業時間: 10:00~14:00、16:00~22:00

店面:

這一家其實在六合路開很久了,原本在小林雞肉飯隔壁隔壁,後來又搬到現址。店面不大,外帶的人比在店內用餐的人還多,用餐時間生意頗好的!

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門口的攤位,有時候只是想買碗魚湯,也要等好久啊

菜單:

現炒類的居多,例如三杯豬心、鱸魚湯、薑絲大腸等等,也有炒飯、炒麵、米粉等,平均一人約60~120可解決一頓飯。

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菜單

餐點:

鮭魚炒飯(60): 很多人來店都會點盤鮭魚炒飯or綜合炒飯,炒飯頗大盤,裡頭洋蔥、蒜、蔥頗多,味道是很香,但是略有點油膩。

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鮭魚炒飯,除了鮭魚碎肉外,有很多蒜頭和洋蔥在裡頭。熱熱吃還不錯,冷掉後有點油味

豬肝湯(40)、虱目魚肚湯(70): 這是我們常點的湯類,論新鮮度來說,是還不錯的,沒有腥味。只是湯都會加入味素,不喜歡味素的可以事先跟老闆說。
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豬肝湯,給的豬肝很多

煎虱目魚肚(90)、九層塔蛋(60): 前者煎得頗酥脆,外皮炸的酥酥的,是下飯的好物。
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煎虱目魚肚,沒什麼魚刺,外皮酥脆

沙拉麵碎碎念:

1. 這一家離我家更近了,從剛開幕到現在,也光臨許多次,因為近且送餐速度頗快。
2. 要說頂好吃嗎?不盡然,炒飯略油膩(冷掉味道更重),有放味素….不過啊,承上所言,因為路程關係,偶爾還是會過來吃吃的。
3. 假如以”鮭魚炒飯”來說,個人是推薦谷上屋的鮭魚炒飯,但價格也是這一家的二倍。

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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