在自強路與六合路交叉口,這一家昭明海產/家庭料理就在這邊囉!

在自強路與六合路交叉口,這一家昭明海產/家庭料理就在這邊囉!

地址:高雄市前金區自強一路53號
電話:07-2412550
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00、星期四公休
捷運站:高雄捷運橘線-市議會站-出入口1,往六合路前進

店面:

在自強路與六合路交叉口附近,看別人的介紹與說明,應該是原本昭明海產家族成員出來開的店面,不過原本昭明海產我就沒吃過啊啊! XDD 店面不大,頗乾淨的….

整桌菜啊

整桌菜啊

菜單:

有許多熱炒類的菜色,前方還有一個小冰櫃可以選擇新鮮魚貨,價位上多人來吃還不算貴,像我們這次有九大二小,平均一人約340元左右

菜單

菜單

餐點:

蒜仔肉+紅燒豆腐+番茄炒蛋+紅燒赤鯮+蛤蠣蘆筍:

蒜仔肉是這家店的招牌之一,看菜單除了蒜仔肉外還有紅燒豆腐與番茄炒蛋,這一次都有點啊!蒜仔肉是用三層肉切成一條條的,搭配上鹹甜的醬汁,頗為不錯的! 紅燒豆腐的豆腐有煎過,用醬油、蔥段、薑絲炒過後淋上豆腐上,頗下飯的一道菜;番茄炒蛋與常見的味道不同,吃起來較為清淡口感;紅燒赤鯮與蛤蠣蘆筍就是一般囉!

蒜仔肉,三層肉切成條狀,醬汁則是帶著鹹甜的口感,頗下飯的

蒜仔肉,三層肉切成條狀,醬汁則是帶著鹹甜的口感,頗下飯的

紅燒豆腐,豆腐有煎過,再淋上醬汁

紅燒豆腐,豆腐有煎過,再淋上醬汁

番茄炒蛋,與熟知的番茄炒蛋不同,吃起來比較清爽一些...(我還是習慣甜甜的番茄炒蛋啊XD)

番茄炒蛋,與熟知的番茄炒蛋不同,吃起來比較清爽一些…(我還是習慣甜甜的番茄炒蛋啊XD)

紅燒赤鯮

紅燒赤鯮

龍鬚菜

龍鬚菜

蛤蠣蘆筍,蛤蠣頗新鮮的

蛤蠣蘆筍,蛤蠣頗新鮮的

小捲五柳羹+大黃瓜魚丸湯:

小捲五柳羹頗特別的,原本以為是一盆羹湯,實際上比較像一般的菜,只是湯汁多了些;裡頭有小捲、花椰菜、芹菜等拌炒,口感偏酸一些;大黃瓜魚丸湯就是一般的湯頭囉…

小捲五柳羹,口感比較偏酸

小捲五柳羹,口感比較偏酸

大黃瓜魚丸湯

大黃瓜魚丸湯

手工花枝丸+腳庫飯:

手工花枝丸還不錯;腳庫飯的話,因為我們人比較多,所以是白飯與腳庫肉分開,腳庫連皮帶肉的,吃起來不油膩,肉質是軟,可惜稍微有點柴一些,湯汁的話不會太鹹,只是個人覺得湯汁應該可以再重一些

手工花枝丸,頗好吃的..

手工花枝丸,頗好吃的..

腳庫肉,連皮帶肉的,不過吃起來不會油膩,底下還有筍乾

腳庫肉,連皮帶肉的,不過吃起來不會油膩,底下還有筍乾

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:40%
  2. 是說以前都在前金區跑來跑去,且這附近…是以前高中補習班的地方啊!有種濃厚的感情…XD
  3. 味道上還不錯,部分餐點比較淡

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com