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照片說明: 位於中山路與青年路口的西堤牛排,旁邊還有陶板屋與mimi展示中心

第一次來吃西堤牛排是四年多前,當時西堤牛排剛來高雄開幕,興沖沖訂位去嘗鮮和慶祝同學生日,可惜那次覺得西堤牛排並沒有很好吃,感覺有點失去王品集團的光環…後來西堤牛排離開五福路圓環的原址搬到中山青年路,全新的裝潢也在網路上看到改進很多,當然再去嘗試囉! (好像妹妹提議的…)

地址: 高雄市新興區中山二路472號2F
電話: 07-282-0712
網址: http://www.tasty.com.tw

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照片說明: 附近停車不好找,不過五福路上有二個停車場(50/1hr)

從進門開始就覺得改進很多,服務態度讓我想起王品和陶板屋的好客,餐廳內的裝潢也比在五福路時代高級許多(天花板除外),客人一直絡繹不絕,吃飯時已經晚上八點半餐廳內依舊滿滿的人潮

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照片說明: 餐廳內的裝潢
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照片說明: 個人覺得唯一不合格的地方就是餐巾,因為只是用一張紙當成餐巾,是環保一些但覺得可以多點花樣讓人感受不出那是一張紙

主餐有九種可選擇,其中牛排類就佔了四種,其餘還有雞肉、魚肉、羊排等可以選擇,點完主餐後再跟服務生點其他的湯品、甜點與開胃菜;每一份套餐都是499元外加一成服務費,等於一客549元,若是以餐點的品質來看應該不算貴吧?! 這次我們家共點了三份套餐,分別為TASTY酥烤牛排、法式鴨胸和大峽谷香烤豬肋排,其他的餐點依照傳統點不同來嘗試(滿足我的拍照慾望XD)

開胃菜-鮮蝦蘆筍:
鮮蝦+蘆筍+番茄外加咖哩優格做底的沾醬,味道有甜甜的香辛味,鮮蝦蘆筍沾醬料吃很搭…

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照片說明: 鮮蝦蘆筍
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照片說明: 剝殼鮮蝦外加咖哩優格醬…

前菜-義式牛肉薄餅:
很像薄脆牛肉披薩,由於是剛出爐所以底下餅乾非常的香脆..

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照片說明: 就是薄脆牛肉披薩
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照片說明: 牛肉很香~牛肉還含有一些醬汁所以吃起來並不覺得乾澀
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照片說明: 拿一片來近拍

前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包:
直接在麵包上塗滿焗烤蘑菇,看似不相干的組合卻融合香蒜麵包與焗烤的香味

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照片說明:香蒜麵包
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照片說明: 焗烤蘑菇,單獨吃會有一些鹹味,跟麵包搭著吃才棒
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照片說明: 麵包與焗烤磨菇合體

沙拉-鮮蝦洋芋沙拉:
洋芋泥夠細膩,還蠻愛吃這樣的口感

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照片說明: 在沙拉類中算很小盤,可是卻最容易飽的
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照片說明: 蝦子是被切半的,頭跟身體分開插在洋芋泥上

沙拉-蘿美生菜沙拉:
美國進口的蘿美生菜,上頭還有麵包丁與起士粉,另外也附上凱薩醬與油醋醬當成沾醬…這盤沙拉很大盤,點菜時服務生也特別說明這道沙拉很多…

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照片說明: 很大的一盤沙拉,右下方是二種沾醬(凱薩醬與油醋醬,個人覺得凱薩醬比較對味)
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照片說明: 生菜內還有麵包丁

沙拉-時鮮水果沙拉:
水果切片組成的沙拉,這次有蘋果、番茄、香瓜和火龍果

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照片說明: 水果沙拉,淋上醬汁味道較香
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照片說明: 淋上醬汁…

湯-巧達蛤蜊濃湯:
湯上頭浮著一塊千層餅乾,濃湯內有許多蛤蜊…這塊餅乾覺得很特殊,第一次喝到湯附這種餅乾,沾著湯吃還不賴說

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照片說明: 濃湯,上頭是酥皮千層
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照片說明: 很多蛤蜊,湯超濃的耶!

湯-杏鮑菇南瓜濃湯:
跟王品的南瓜濃湯很像,濃湯內的杏鮑菇不多但已經與湯的味道融合再一起

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照片說明: 很像王品的南瓜濃湯
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照片說明: 杏鮑菇

湯-茉莉膠原清湯:
看這個名字就覺得很神奇,有種好奇的心情點來嘗鮮..官方解釋以茉莉花、香茅、新鮮牧草與蔬菜熬製而成的湯底,加入富含膠原蛋白的魚唇,很豐富的料,實際上喝起來湯很清甜好喝

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照片說明: 初次喝湯時覺得湯的味道好濃好濃,都是食材的味道
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照片說明: 料好多~

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com