高雄-前鎮-甲仙碗粿肉粽

甲仙碗粿肉粽,ㄧ樣在勞工公園旁,用餐時間超多人的

甲仙碗粿肉粽,ㄧ樣在勞工公園旁,用餐時間超多人的


地址:高雄市前鎮區復興三路127號
電話:07-3316779
營業時間:6:30~14:00 

店面:

就在前幾天介紹的”柏村肉粽肉羹專賣店“旁邊沒多遠處,也是一家用餐時間就很多人的名店啊!不過我當初來吃時候還是舊舊的店面,現在則是重新裝潢,看起來帶著點古色古香,裡頭也多了冷氣

以前店面比較老式一點,現在這樣多了點古色古香感XD

以前店面比較老式一點,現在這樣多了點古色古香感XD

菜單:

肉粽、花生粽、肉羹、碗粿都有,平均一人價位約35~70左右

餐點:

肉粽(35)+碗粿(30):

其實這是2016年就跑來吃的餐點,經過這麼久決定要先把它寫出來了XD 肉粽都是有撒上花生粉的(跟柏村相同),裡頭的料很扎實,有蛋黃、肉塊,豬肉塊肥肉不多;米飯部分則根柏村不太同,比較綿密,醬汁則偏甜一點

肉粽,上頭灑滿花生粉,醬油也偏甜,總之就是人稱的南部口味啊啊XDD

肉粽,上頭灑滿花生粉,醬油也偏甜,總之就是人稱的南部口味啊啊XDD



碗粿很簡單,蛋、香菇、肉塊等,沒有什麼調味,單純靠甜甜的醬油膏、辣椒醬或桌面上的蒜泥,以碗粿來說,個人覺得味道淡一些,也許習慣小南碗粿的口感吧?
碗粿,上頭還有放上菜脯喔!

碗粿,上頭還有放上菜脯喔!


碗粿沒什麼調味,全靠醬料來提味囉

碗粿沒什麼調味,全靠醬料來提味囉

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:55%
  2. 就以這一排店面來說,其實這幾家都有各自的擁護者,每一家味道略有差異些,看大家的口感囉

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣...聯絡我:[email protected]搜尋:沙拉麵 (@salaman991)FB搜尋:沙拉麵@田園生活twitter搜尋:沙拉麵

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