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照片說明: 位於新填路上的斑鳩的窩,是日式炸豬排連鎖店

地址: 高雄市新興區新田路155號
電話: 07-2818589
營業時間: 平常日11:45~15:00 17:30~22:00 例假日 11:30~22:00
網址: http://www.banjiouwoo.tidi.tw/
捷運: 高雄捷運中央公園站R9出口2沿著中山路走,轉進新田路就可看到

印象中斑鳩的窩是在三多路開始,後來越開越多家,連夢時代內都進駐。原本想嘗試新崛江內的”咖哩工坊”炸豬排,可惜當天去剛好休息,晃到新田路上看到這一家斑鳩的窩,就走進去嘗試囉!

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照片說明: 每次講到新田路就想到新田路雞肉飯…(謎之音: 看到路名就想到吃的…難怪會胖XD)
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照片說明: 這是分店地址,沒想到開這麼多了
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照片說明: 熱茶
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照片說明: 磨芝麻囉!
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照片說明: 終於完工~呼! 不過後來也沒沾就是了~~芝麻很油@@

菜單內有很多種炸物定食,點套餐後可選擇沾醬(味增、玉子、咖哩、日式沾醬),另外白飯、高麗菜絲、味增湯則是無限量供應,點菜完畢可拿起放芝麻的碗缽開始磨著,反正當成等待時間手也有點事情做。這次點香檸捲心豬定食(210)和綜合炸物定食(250),香檸捲心豬的做法是用豬肉捲上帶有檸檬香味的香腸,外脆內軟,沾上玉子醬十分的對味也十分下飯(玉子醬味道搭炸物最香);綜合炸物定食內有可樂餅、魴(音ㄈㄤˊ)魚排、炸豬排三種,可樂餅粉有點多,炸豬排是屬於厚切那種大塊豬排,魴魚排雖軟嫩但肉質較乾,論份量與種類綜合炸物定食搭配的最好,但這二個套餐我們是覺得香檸捲心豬較為好吃! 炸物外層的油處理得不錯,吃起來沒有任何油膩感,搭上生菜+濃醋剛好可以去除油分,也多增加一些纖維質。

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照片說明: 香檸捲心豬定食,左邊是香檸捲心豬+高麗菜絲,右邊是飯、味增湯和日式沾醬,左上方是三碟小菜
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照片說明: 中間是香腸
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照片說明: 來點玉子沾醬吧!
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照片說明: 這個真的鮮嫩好吃,其實也可以自己做
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照片說明: 可樂餅,我覺得粉太多啦
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照片說明: 這是炸魴魚排
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照片說明: 炸魚的內部
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照片說明: 炸厚切豬排
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照片說明: 三碟小菜
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照片說明: 高麗菜絲+濃醋
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照片說明: 味增湯
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照片說明: 草莓布丁

雖然開了這麼多家分店,第一次到這家新田店來吃倒是覺得還不錯,高麗菜絲+濃醋還是我愛吃的一環,讓我不禁想起去日本吃的炸豬排飯(名代豬排とんかつ),以後去日本一定要再去朝聖呀~

後記:
1. 最近炸物類吃太多,要忌口….(謎之音: 沒膽了還愛吃炸的…)
2. 夢時代的斑鳩的窩白飯高麗菜絲沒有吃到飽…

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com