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高雄-苓雅區-和平香菇肉飯

和平香菇肉飯,位於六合路與和平路交叉口


地址: 高雄市苓雅區和平一路256-1號
電話: 07-2228279

和平香菇肉飯位於六合路與和平路交叉口附近,會跑來這邊吃是正好中午時分,想找家小店吃吃,看到路邊這家好多人用餐,就跑進去吃囉!
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菜單


飯類與麵類不多,多的是小菜部分,不管是川燙、煎炒、小菜滷等都有,價格都在100元之內(熱炒從50~150),印象中晚上有很多人在這邊用餐,點了一桌熱炒搭上白飯啤酒,感覺不輸給100元熱炒。中午沒有想吃很多,點了香菇肉飯和雞肉飯,外加二樣小菜來打發中午的飢餓。
雞肉飯上頭放著雞肉絲再淋上肉燥滷汁,香菇肉飯上有瘦肉和香菇,一樣淋上肉燥滷汁。雞肉絲是屬於乾式的,沒有加入雞肉湯汁,單純以肉燥滷汁提味,但肉燥滷汁味道不夠香;香菇肉飯的瘦肉不油膩,香菇吃起來有香味,但跟雞肉飯一樣,肉燥滷汁如果香一點整碗飯會更好吃。

雞肉飯,上頭放著雞肉絲,淋上滷汁而成。我們覺得滷汁味道不足,如果味道能夠在香噴噴一些會更入味...


香菇肉飯,有香菇和瘦肉,香菇香,瘦肉不油膩,滷汁如果再香一些就完美了 😛


香菇肉飯,這是香菇與瘦肉


可能平常愛吃香噴噴飯,所以較為喜歡有香氣的肉燥滷汁… 😛
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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

1 thought on “高雄-苓雅區-和平香菇肉飯”

  1. 超愛你的網誌的!
    每次看你寫的這些美食文…
    口水都快滴下來了…(擦)
    由於我們公司有新品正在辦試喝活動
    非常誠心地想邀請你參加~
    這是活動的網址↓
    http://www.wretch.cc/blog/lw807/24889844
    還希望你有空可以回覆我一下唷~
    因為是你的粉絲
    所以才會冒昧詢問你欸
    如有打擾
    還請見諒唷
    加油喔!每天都期待妳的新網誌♥

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