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榮一拉麵-文化店:文化中心/高師大美食
結束了一天的工作或課業,想找個地方用一碗熱騰騰的拉麵療癒自己嗎?位在高雄師範大學和平校區正對面的「榮一拉麵-文化店」,它不僅是學生們的宵夜好夥伴,更是許多拉麵愛好者聞香而來的地方。
店面風格簡潔,以雙人座位和吧台區為主,店內很明亮,開放式廚房,有冰開水可以享用。
榮一拉麵 店家資訊|行前必看
- 店名:榮一拉麵 – 文化店
- 地址:高雄市苓雅區和平一路149-14號
- 電話:07-716-6789
- 營業時間:
- 週一至週五:17:00–21:00
- 週六至週日:11:00–14:00, 17:00–21:00
- 交通方式:
- 大眾運輸:搭乘高雄捷運橘線至「文化中心站」,由 3 號出口步行約 10 分鐘即可抵達。
- 停車資訊:附近路邊停車格需要花點時間尋找,最方便的選擇是停在文化中心下方的收費停車場。
- 社群網站:Facebook 粉絲專頁
- 平均消費:約 260 ~ 500 元 / 人
榮一拉麵 店家菜單
榮一拉麵的菜單品項不多,主要以四款風味拉麵為主力,再加上文化店才有的「文化限定隱藏版」,共五種選擇,價格由 260 元起跳;所有拉麵都是現點現做,確保每一碗都是最新鮮的狀態。
極上柚子鹽拉麵
這碗「極上柚子鹽拉麵」湯頭是這碗麵的靈魂,一上桌,清爽的柚子香氣撲鼻而來,讓人食慾大開。建議將麵條與湯汁一同入口,風味最為融合;單獨品嚐湯頭的話,對口味清淡的朋友來說可能會稍稍鹹一些,麵條份量對一般人來說剛剛好,點餐時也可以選擇免費加麵。
配料豐富,叉燒是炙燒的三層肉,油脂香氣迷人,搭配口感軟嫩的舒肥雞,一次能享受到兩種肉質的美味;半顆溏心蛋和提味的洋蔥丁也是拉麵的絕佳配角,至於配菜中的菠菜,在傳統拉麵中不常見,是增添了不同的口感,不過個人覺得波菜和拉麵屬性不太適合。
文化限定隱藏版拉麵
看到「限定」、「隱藏版」這幾個字就忍不住點下去了!送上來才發現,這其實是一碗特別的乾拌麵。
麵條底下藏著店家特調的醬汁,融合了胡椒與辣油的香氣,攪拌均勻後,每一口都帶勁、夠味,辣度算是小辣等級,非常開胃,上頭鋪著剝殼的明蝦與炙燒過的干貝,還有蔥花和玉米筍,讓整碗麵的看起來與眾不同;隨著面上來還附上一碗清爽的海帶芽湯,剛好可以平衡一下拌麵的濃郁感。
整體風味不錯,用料也實在,但可能期待感拉得太高,沒有到非常驚豔的程度,屬於安全牌的選擇。
食後感總結|重訪意願與周邊美食
綜合心得與推薦
「榮一拉麵-文化店」是一間地點方便,也不用排隊久候的拉麵店,「極上柚子鹽拉麵」 的柚子清香令人印象深刻,是下次來會想再點的品項;店內環境舒適,上餐速度快,作為晚餐或宵夜都很適合。
重訪意願:55%
附近美食與景點
- 文化中心:吃完拉麵後,可以到對面的高雄市文化中心散散步,感受一下藝文氣息。
- 美食戰區:和平一路與林泉街一帶是美食的一級戰區,還有許多小吃、甜品店等著你去發掘,可參考 《高雄文化中心美食地圖:2025林泉街美食懶人包,從巷弄小吃到質感餐廳一篇搞定!》
- 推薦一下!隔壁也有一間有名氣的拉麵店-麵屋秀-高師大對面平價拉麵推薦-高雄文化中心美食