臥龍拉麵-林森店，這一家店就在三多路和林森路交叉，離「新光三越 高雄三多店」和 「遠東SOGO 高雄店」蠻近的，附近也有很多美食，不管是午餐或晚餐都可找到美味的美食！
店面不大，平日前來不太需要經歷漫長的排隊等待，可以從容地走進店裡，享受一碗熱騰騰的拉麵時光；店內座位選擇很多元，無論是三五好友聚餐的四人桌，或是適合單人前來、可以近距離欣賞師傅料理的吧台區，都能找到舒適的角落。
臥龍拉麵在高雄其實小有名氣，除了我們造訪的林森店，在小港和左營也各有一間分店，可見其實力早已擄獲不少高雄人的胃。
內容目錄
臥龍拉麵-林森店｜行前必看
- 店家地址： 高雄市前鎮區林森三路197號
- 連絡電話： (07) 338-6178
- 營業時間： 每日 11:30–14:30、17:30–21:30
- 交通方式： 搭乘高雄捷運紅線至「三多商圈站」，從 4 號出口步行約 5 分鐘即可抵達。
- 消費價位： 每人約 $200 至 $400 元
- 臥龍拉麵臉書資訊
臥龍拉麵菜單
臥龍的菜單以拉麵為主體，但最有趣的是，這裡的拉麵口味十分特別，除了我們熟悉的豚骨基本款，還出現了像是玉米拉麵、豆芽菜拉麵、蔬菜拉麵等創意選項，與傳統日式拉麵店的菜單做出明顯區隔，當然，菜單上也有丼飯和各式炸物小點可以搭配。
熊本黑蒜拉麵
這碗麵一上桌，深色的湯頭上，漂浮著一層迷人的黑蒜油，濃郁的蒜香隨之撲鼻而來，讓人食指大動。
湯頭是偏向重口味的鹹香風格，蒜油的焦香與豚骨湯底完美融合，滋味豐富有層次！麵條這次選擇了「偏硬」的口感，吸附著濃厚的湯汁，碗裡的配料有筍乾、蔥花等，叉燒肉雖然沒有經過炙燒，但口感依然軟嫩入味。
豚骨拉麵
在強烈的黑蒜風味旁邊，豚骨拉麵的湯頭顯得清雅許多，但這絕不代表它平淡無味，單獨品嚐，會發現這碗豚骨湯依舊熬煮得相當濃郁，口感溫潤順口，油脂感也洽到好處，不會過於膩口。配料與前者相同，是一碗表現中規中矩，卻能讓人安心喝完整碗湯的經典之作；很適合初次來訪，或是想品嚐拉麵純粹原味的朋友。
食後感總結｜重訪意願與周邊美食
綜合心得與推薦
「臥龍拉麵-林森店」是一家中規中矩的拉麵店，或許沒有驚為天人的獨家秘方，卻有著穩定的品質、舒適的環境與親民的價格。特別推薦給喜歡重口味的朋友，一定要試試它的「熊本黑蒜拉麵」，那股獨特的焦香蒜味，絕對會讓你印象深刻。
重訪意願：55%
附近美食
- Daisly 飯堂：以前在 sogo 店內的一家創意餐點小店，搬到外頭來還是有不俗的口味。
- 小盛豐湯包：附近很出名的湯包店，用餐時間都是滿滿客人。
- 龍舫牛肉麵疙瘩：曾經榮獲2022年米其林指南推薦的牛肉麵店，用餐時間也是滿座。
