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巴州排骨-店面
這家巴洲排骨就在四維路和光華路交叉口三角窗，聽爸媽說已經開很長一段時間，依稀記得有吃過一次，倒也忘記是什麼味道了，就在跑來回味一下。
店面不大，有座位可以在裡頭用餐，不過多數人還是外帶為主；用餐時間頗多人來買，有時候要排隊等候。
店家資訊
- 地址：高雄市苓雅區四維二路118號
- 電話：07-3336779
- 營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00
菜單
有排骨飯、雞腿飯、咖哩飯、炒飯等等，價位從70~100之間不等，若是論價格，確實比較貴一些(5~10元)
餐點
排骨飯+雞腿飯
排骨飯裡有一塊排骨、二樣配菜、白飯(沒有淋上醬汁)就是全部餐點，配菜略少，飯量也不多，大食量或想吃粗飽的應該吃完一盤沒什麼感覺吧？排骨頗為好吃，非粉炸排骨，比較像早期古早味排骨的味道！排骨很大塊，多肉，肉質軟，略微油膩，縱使配菜不夠，光這排骨還可以一口排骨一口飯把所有的飯嗑光。
雞腿飯裡頭的雞腿先切開在下去炸，切口處都是酥脆的；中間肉質頗軟，份量普普，是沒有很大隻的雞腿..
沙拉麵碎碎念
- 回訪率：40%
- 論份量和價格，價格偏高！
- 炸排骨不錯吃！比附近的金國排骨來的好吃….
