地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F，Dream Mall 統一夢時代購物中心7樓
電話：07-8225188
營業時間：11:00~22:00
當初看到涓豆腐要來夢時代開，很興奮…嗯，基本上跟跳舞香水要來夢時代開的感受一樣，不用跑到中北部才能吃到特定的店。開幕沒多久每次經過都是客滿狀態，現場排要等待許久，這樣的熱門讓我更想要去吃，跟呆呆、熊寶寶們聚餐都會提到涓豆腐這一家，阿～怨念阿！
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店面：
店面內有包廂，整體不大，前後的座位略微擁擠；服務生會推著裝小菜的推車，隨時可補充小菜。
菜單：
有組合餐，也有單點菜色；有特色料理，如砂鍋雞、煎餅、炒年糕等，也有招牌的嫩豆腐煲，如海鮮口味、起士口味等，平均一人價位落在350~500之間。
餐點：
我們這次是點3人精選組合餐，每人395元，有小菜、嫩豆腐堡、特色料理、煎餅和甜點。
小菜：有多種小菜，我們這次吃到七種，像是泡菜、黑輪、豆芽菜、百香果清木瓜、海帶、海苔、豆干等。泡菜很辣，是屬於有後勁的辣度，豆干、豆芽菜帶著一點點辣味，整體上，小菜雖中規中矩，看在可無限續盤的份上，ok啦！
筍香泡菜豬肉：豬肉不辣，辣在泡菜和筍乾，湯汁偏少，吃起來略乾。
海陸嫩豆腐煲：有豆腐、蛋、牛肉，我們選擇不辣，實際上真的清淡…建議可以選擇厚一點的辣度，增加湯頭的香味。牛肉是敗筆，超硬！
鮮魚嫩豆腐煲：土魠魚有裹粉炸過，粉厚，裡頭的吐拖魚偏乾略硬；鍋內有泡菜、金針菇，我們選擇不辣，實際上帶著一點點泡菜的酸味，論湯頭還不錯。
石鍋飯：店家建議我們可以直接吃，搭配小菜一起吃，或茶泡飯、跟嫩豆腐一起搭著吃。
綜合海鮮煎餅(香酥厚片)：很厚扎實，入口有一點粉味，整體略乾。煎餅內的料豐盛，可惜不能吃多，一下子就飽足。
香柚豆花：豆花有粉味，沒有滑順的口感…
沙拉麵碎碎念：
1. 期待越大，失望越大！
2. 小菜是這次餐點內較無怨言的一部分。
3. 甜點-豆花很失敗，很粉很粉，一吃豆花害我覺得唐朝的豆花還頗好吃的阿！
4. 論餐點，個人覺得沒有想像中的美好，也無想像中很有”特色”的韓國料理；回過頭來說，並沒有不好吃，普普通通的餐點，跟期望有落差。
相關嫩肉腐的店面：
1. 高雄-新興區-淨豆腐(中山路上)|韓國料理
2. 高雄-夢時代-涓豆腐(Dream Mall統一夢時代購物中心7F)
3. 高雄-前鎮-玉豆腐韓國料理(家樂福成功店)
之前在天龍國吃的還不錯內~~~XD~~~~不過那個飯真的好多~~大叔沒有在飯吃得差不多的時候請他來加麥茶嗎???可以吃鍋巴飯ㄟ~~
飯很多沒錯
麥茶在旁邊要自己加，我們有加但我沒吃了~很飽耶~
我吃了三塊煎餅，好撐!
這間吃完一次
不會有第二次了！
價位不親民
東西不好吃
小點沒特色
哈～
不過聽說台北的好很多耶～
台北的真的好吃!
怎麼到了高雄就走調啦><
還在開心高雄有涓豆腐
沒想到大家都不推
害我想衝都不敢去了…
我認為台北的有水準以上，高雄的話個人認為品管可加強
另
如果有在台北吃過，建議高雄的也吃吃看，比較一下，畢竟每個人感覺不同，區域又不同…:)
[…] 1. 我們是搶早上一大早就去排隊，不過店門口並未說明排隊方式，導致門口一群人擠著，橫著排直著排都有，等服務生開門後就一湧而上….某部分覺得，其實店家可以在門口訂個牌子或號碼機等讓人有個依據，免得遇到一些口角或爭論等。恩，話說店家以前就是個排隊名店，這規則應該很好訂定啊… 2. 我們吃到辣炒年糕有遇到鋼刷XDDD 當然，店家承認這個書詩，重出一份並招待二份小菜，對於這點，我倒是沒太多抱怨，吃的開心重要… 3. 回過頭來，究竟好不好吃啊？認真的說這家我期待超久啊！也許是每次排都沒排到，這樣狀況下讓我對這家期望值非常的高！吃完餐後，是沒有很大的失落感，但就覺得，恩，還可以接受，比起夢時代的涓豆腐好吃就是了。 4. 我們叫小辣，鍋物內倒是沒有很辣，可是晚上回到馬桶邊覺得…有辣度啊！！！！ 5. 鍋物部分用粉去泡的，小菜則比較失望一些…. […]
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