[私房菜食譜]和風醬黃瓜絲

沙拉麵
2010 年 9 月 10 日
食譜筆記

材料:
黃瓜、和風醬
步驟:
1. 黃瓜切絲
2. 淋上和風醬
食用方式:
涼拌的小菜，要注意的是黃瓜切絲後要盡快食用，這樣黃瓜的鮮味才會保留住
後記:
1. 除了和風醬外，也可用麻醬作為醬汁，二種的味道不盡相同，端看個人喜好
2. 這道菜是家中出現在桌上頻率最高的一道菜，方便好吃沒人排斥