地址: 台北市文山區指南路三段38巷37-1號1F
電話: 02-2939-5615
營業時間: 10:00~22:00、假日10:00~24:00
官方網址: http://www.bigteapot.idv.tw/
其他: 貓纜下來後左轉沿著路走約十分鐘,一樓才是茶餐廳
從貓纜下來後前往目的地-貓空大茶壺茶餐廳,走了十幾分鐘才看到路旁的大茶壺茶餐廳招牌,差一點就以為走錯路了呢! 說真的貓空這地方我上一次來是大二還大三時後,距離現在也有十幾年了,感覺跟印象中的貓空不同,周圍的景象、餐廳、環境通通變了一個樣,不過路還是一樣小條,開車上來還是一樣難停車,只有王道的摩托車才能暢行無阻。
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已經由同事電話中預定好菜色,這次是3500一桌的合菜,每樣菜都有茶葉的影子在裏頭,簡單來說這一家餐廳主打茶料理;另一個主打就是店長,打著貓空阿義師名號和手藝,闖出許多名氣,而我們也是衝著這點而來,想吃吃看味道如何。
岩茶燻雞腿:
這個燻雞腿非常的好吃! 雞肉的軟,進入口中輕輕的一咬就劃開,帶著茶葉的香味與薰香味,很值得一點!
油燜桂竹:
跟著麵線上來的是桂竹,有些軟有些硬,底下部分略油膩
茶燜豆腐:
豆腐,裏頭的綠葉不是九層塔而是茶葉。吃不出來茶香,不過黃金豆腐與湯汁料理的不錯,適合搭飯吃
甘梅芋頭條:
芋頭切塊去炸,飯後的甜點
放山野菜:
不知道是什麼菜阿~
包種茶蒸魚:
蒸魚很軟,可惜太晚上來了,肚子已經飽撐,蒸魚勉強吃個二三塊意思意思= =
和風野蕨:
川燙過的野蕨,上頭撒上柴魚、花生
翠玉茶蝦:
炸蝦,中間放著炸茶葉,二個可搭配著吃
鐵觀音養生雞湯:
雞湯香味濃厚,端上來就聞到香氣,裏頭的雞肉有嚼勁,湯頭甜
茶葉炒飯:
炒飯也是用茶葉料理,味道香,吃起來口感不錯只是底部一樣略油膩
苦茶油麵線:
這是最先送上來的一道食物,飢腸轆轆的我早就不管是用什麼茶葉下去煮的XD 茶油味道不濃,麵線非常軟,夾帶著些許麻油香,很好吃!
起司牛肉堡:
唯一沒有跟茶葉相關的,牛肉夾帶著奶油香,搭配洋蔥、蒜頭、四季豆等拌炒
凍頂茶雞丁:
很像宮保雞丁的作法,反倒是凍頂茶的味道沒感受到
茶葉冰棒:
臨走前老闆一人送一隻茶葉冰棒,我拿到的是玫瑰烏龍綠,沒有甜味感覺是烏龍茶直接凍成冰棒
諸多餐點以茶葉作為材料,雖有幾道菜個人嘗不出來是哪種茶葉香,但每一道菜的口感都不賴;肉類處理火候佳,軟嫩入味,其餘餐點處理讓大家都覺得這一頓很值得。不過,菜偏油膩是個人吃完後的一個印象,剛開始吃還不錯,吃到盤底油膩味頗重,如果不習慣這種感覺的須注意一下。