地址:台中市清水區光華路171號
電話:04-26238267
清水市區有名氣的店面都走過一輪了,開始要開發巷弄間的小店..XD這家店是在繞巷子時候找到的,中午時間有很多人用餐,外帶的人也多,就決定中午來試試看。
以麵為主軸,牛肉麵、乾麵、湯麵等都有,也有蒸餃、餛飩湯、滷肉飯等,價位不貴,大概50元可以打發,如果點到牛肉麵約80~90元。
牛肉麵(80):麵條頗多的,不過麵條似乎無法吸收湯汁,變成湯是湯,麵是麵,二個一起吃卻還是分開的感覺;湯頭偏淡,牛肉有幾塊軟嫩,但也有幾塊偏硬。
蒸餃(40): 一籠八顆,手工做,內餡口感還可以,但是皮的部分不夠扎實。
沙拉麵碎碎念:
- 厄~本來想說多人吃應該不錯的,可是我們吃過後,覺得…恩~有些根本的地方可以再被加強…(有沒有很婉轉?XD)
- 蒸餃部分已經快要超出我接受的邊界底線,牛肉麵則不行….