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咖哩事典 店面
這家咖哩事典在青年路上,是一家開很久的老店了,還記得二十年前左右,高雄還沒啥文青店也沒有排隊店,想要聚餐聯誼的好去處,除了達文郡、佐佐義之外,咖哩事典也在選擇清單內,就算要排隊,也可以一群人在門口耐心的等候一個鐘頭,直到店員叫號,懷著朝聖興奮之情就是要進來吃頓咖哩
「咖哩事典啊」「要排隊餒」「你們等多久啊」「好羨慕喔」「ㄟㄟㄟ你們幾點去的啊」,就是一種值得炫耀的感受啊!
事隔這麼多年,相機手機YT帶動了一波美食改變,結果這一家反而開始失去光芒,就算有一陣子開了許多分店,還是不敵新鮮又有風格的店面
踏進青年路這一家店,空間寬敞了,環境整齊了,但原始新田路創始店的感受少了,也少了人潮,少了好多值得回憶的記憶
店家資訊
- 地址:高雄市苓雅區青年二路91號
- 電話:07-3388811
- 營業時間:11:30~21:30
- <店家臉書>
菜單
有多種咖哩醬汁可以選擇,包括甜味、辣味、種口味都有,選擇好醬汁後,則是選擇飯,包括基本的野菜飯到嫩雞飯、豬排飯都可以點選,另外也有拌麵、焗烤、鍋燒可點,選擇性多樣化,另外也有飲料甜點可選,平均一人要抓250左右
餐點
炸雞排咖哩飯+嫩雞咖哩飯+嫩雞焗烤飯
這三種餐點基本上都差不多,只差在作法、主餐點以及咖哩不同,呈現出來的風味則各有不同之處
炸雞排咖哩飯,是選擇了”果香蜜咖哩醬“,咖哩屬於微甜的,裡頭有馬鈴薯和紅蘿蔔,口味有點像是常吃的咖哩醬,總之就是中規中矩,還可以!炸雞排現炸,粉比較厚,雞肉較少,整個的搭配是炸雞排加上白飯,咖哩是另外一小碗,好處是雞排不會因為咖哩醬汁而軟掉
嫩雞咖哩飯,是選擇了”法式紅酒醬“,直接淋在飯上,視覺上比較有咖喱飯的樣子;醬料的確比較濃郁,不辣又多一點紅酒的口味,搭起來覺得比較好吃,可惜醬汁偏少,以我這種重醬料的人,這一盤飯吃一半大概就把咖哩醬用完
嫩雞焗烤飯,雖是焗烤,但也是可以選擇醬料的喔!像這次是選”歐風黑咖哩“,做法是將黑咖哩直接拌入飯中再去焗烤,所以該有的咖哩風味都有保留在裡頭;歐風黑咖哩偏辣,雖然不是那種辣到掉眼淚的fu,但入口還是有辣度的喔!說真的這個焗烤飯頗好吃,可是加了辣度和焗烤,感覺很飽氣…
沙拉麵碎碎念
回訪率?
45%
推薦餐點?
這一家咖哩飯從1999年開始就是他的特點,直到如今也是如此,因此來這邊就是選擇想吃的咖哩口味醬汁吧!包括甜的、辣的、重口味的都有,選擇完後再選擇想吃的主餐,飯、麵、焗烤,總之一句話,選擇咖喱飯是對的!
其他感想?
太多同型態的店出現後,這一家店的特色完全被掩蓋過去,掩蓋到拿不出可比較的地方,可能就是老店值得贏過他人吧?