分類: 拉麵

高雄的美食很多,其中”日式拉麵”+”台式拉麵”也是許多人喜歡選用的美食喔! 從簡單的豚骨拉麵/醬油拉麵/味噌拉麵開始,到濃郁口感的湯頭/厚實美味的叉燒肉片都可以選擇,其中許多店是來自日本,風味也是承襲日本拉麵的口味! 喜歡拉麵的朋友可以參考看看..

高雄-新興區-麵屋高-日本師傅手作の拉麵

高雄-新興區-麵屋高-日本師傅手作の拉麵

這是一家新開沒多久的日本泡系拉麵店,就在六合路上! 很低調,不醒目的招牌,明明就在大馬路邊還是會忽略他啊! 日本師傅掌廚,主力是以日式拉麵,加上一些小菜;拉麵很特別,湯頭上覆蓋著一層白色泡泡,看起來就像奶油一般,湯頭濃郁好喝,加上麵條與叉燒肉,是一家頗為好吃直得推薦的拉麵店喔!

高雄-新興區-幸花拉麵雞白湯專門店|宵夜

這一家”幸花拉麵雞白湯專門店”在青年路上,晚上六點開始營業到凌晨二點,是屬於晚餐/宵夜的好去處! 小小的攤位,生意頗為不錯,主打的當然是拉麵,有各種湯頭,像是鹽味/正油/黑蒜等湯頭,搭配的拉麵麵條,可自行加料的配料,搭起來就是讓人開胃爽口的拉麵…

高雄-苓雅-麵屋秀-麵屋千代

以前林泉街有個麵屋千代,現在已經搬到和平路上並改名為麵屋秀!承襲以前的好味道與便宜價格,用餐時間生意滿滿;有清淡口味,也有濃郁無比的拉麵湯頭,讓上門的客人可以自行選擇!

高雄-苓雅-中村製麵

在漢神本館斜對面有一家很低調的店面,中村製麵!介紹說是日本師傅開的店,有賣拉麵/丼飯/炸物等餐點,其中拉麵頗為不錯吃的,像店家推薦的中村拉麵就是醬油湯底的拉麵,吃起來不會太鹹,帶著醬油/雞湯的清香,麵條則帶著Q度,搭上軟嫩的叉燒肉,好吃啊!