高雄-前金-大饗家常料理-客家菜/粵菜-大同醫院附近美食

這一家"大饗家常料理"離高雄大同醫院很近,實際上是在大同國小後方的一家小店! 主打客家菜/粵菜,其實菜單內也有一些台菜,算是多種口味的家常菜他都有做喔! 口味還不錯,份量也多,很適合多人聚餐...
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  • 地址:高雄市前金區大同一路228-1號
  • 電話:07-2415022
  • 營業時間:11:00–13:30、17:00–20:30、週二休息

店面:

這一家”大饗家常料理”在大同路上已經有一段時間,剛好在老爸的公司附近,聽老爸說餐點還不錯,所以就跑來吃吃看囉!在大同國小後方,臨近高雄市立大同醫院,這附近以前常常來,記得很早之前”先得月”就在這附近,接著就是”喜園”,當初這二家常常來吃啊!可是現在沒落了,只剩下喜園還在…Orz

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大同路上的這一家大響家,生意還不錯

地圖:

菜單:

菜色很多,粵菜/台菜/客家菜都有,事實上這邊的菜餚很多都是個人愛吃且都是經典的那幾樣,價位平均一人約200~300之間

餐點:

客家小炒(200)+招牌蘿蔔粄(100):

這二個屬於客家菜,前者就是豆乾、豬肉、魷魚拌炒,味道比較淡,沒有傳統客家菜的鹹油香,除卻做法不同,倒是還不錯吃,小朋友也吃了許多;招牌蘿蔔粄很特別,用胡瓜、蘿蔔與麵粉、在來米粉做成的餅,炸得非常酥脆,單獨吃就頗優的,以我來說,沾著店家附上的醬油(加了香菜和糖)更對味

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客家小炒
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這蘿蔔粄很像煎餅,非常酥脆啊!!
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單獨吃味道較淡,沾上帶有香菜的醬油,才對味

花雕梅干肉(280)+紅燒豆腐煲(150)+蒜香牛肉(250):

梅干肉是三層肉+梅干菜,有許多湯汁很適合拌飯吃,三層肉帶油帶肉,肉質軟且有入味,但個人覺得早期這家店給的沒切塊三層肉比較對味就是了(個人感受)

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花雕梅干肉,三層肉底下都是滿滿梅干菜
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光這個就可以吃光一碗飯

紅燒豆腐煲是傳統的煲鍋,適合拌飯;蒜香牛肉外皮帶著點酥脆,肉質頗軟

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紅燒豆腐煲,也是下飯的好物
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蒜香牛肉

鳳梨鮮蝦球(320)+蒜香脆皮雞(半隻/450):

鳳梨鮮蝦球很傳統,卻也是小朋友最愛吃的一道菜;脆皮雞則是本次用餐重點,雞肉的外皮非常的酥脆,裡頭的雞肉軟嫩不柴(趁熱吃的時候還帶著點油脂),沾著胡椒鹽頗對味的喔!個人覺得這個脆皮雞還蠻優秀的…

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鳳梨蝦球,這一人一塊就沒了
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蒜香脆皮雞,外皮非常酥脆喔! 這皮我愛

魷魚螺肉蒜(420)+扁魚燴白菜(180):

前者是湯,裡頭有許多蔬菜和螺肉、魷魚等;後者則是家常菜囉

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魷魚螺肉蒜
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扁魚白菜

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 五年前就吃過這一家,當初覺得這家味道不輸大飯店,很直得回訪
  3. 這次來覺得口味略有點退步,但還在接受範圍
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2144

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