分類泰越料理

在高雄有許多有名氣的”泰國料理”和”越南料理”,走的當然是泰國與越南該有的獨特風味,包括酸/辣/鹹/甜等口感,造就出月亮蝦餅/檸檬魚/越南春捲/河粉/椒麻雞/紅咖哩等餐點喔! 除了餐廳外,也有許多小館烹煮泰式料理與越式料理,就算簡單也可以吃到不同風味的異國餐點

台北美食, 泰越料理, 德義法料理

台北-西門町-無敵家義泰料理

店名寫著義泰料理，有賣義大利麵、焗烤或是泰式風味食物，第一次到訪的我對於義大利與泰國二種區域料理綁在同一家店販賣有點驚奇，因為這二個國家相差很遠且口味迥然不同呀! 選菜時候傷了很多腦筋，最後選擇一個泰式口味一個義大利口味，這樣二國料理都有吃到。這個辣味炒飯上頭有一顆半熟的荷包蛋，可將蛋黃打破跟底下的飯攪拌一起吃。飯粒有先炒過，香料的味道直撲鼻，入口不覺得辣，吃了二三口後後勁衝出來，一直需要紅茶或休息一下才能繼續吃飯