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高雄-新興區-民族飯糰-在地多年早餐推薦-傳統飯糰/素食飯糰/甜味飯糰

在民族路與六合路交叉口這邊有一家民族飯糰,是開很久的老店了
  • 地址:高雄市新興區民族二路62號(民族路與六合路交叉)
  • 電話:07-2240255
  • 營業時間:6:00~11:00、週日休息
  • 捷運:信義國小O6站5號出口,往六合路方向走

店面

這也是一家賣很久的老店,雖然只是個小攤販,但卻有二十年的歷史。小時候家住這附近,但我讀的小學卻遠在前金區的前金國小,早晨時間除了吃媽媽準備的早餐外,就是信義國小旁的麵包店或其他的小吃,這一家飯團也是當初的選擇之一,他所在的位置就在民族路與六和路的交叉口,剛好位於前往學校的必經點,買個飯團一路上吃到學校剛好結束,算一算從國小到現在也是一段光陰,幾乎快要忘記這一家的存在,偶爾經過時才會想起過往往事,曾經吃過的回憶。

其實我也不記得國小吃的那一家是否就是現在這一家,但擺的攤販位置不變且舊舊的推車依舊與回憶相同,姑且認定這是從以前流傳下來的同一家飯糰店吧!這麼多年後,再度停車下來跟老闆買飯團,賣的東西從傳統飯團又增加了一些不同口味,而我依舊一如往昔點了傳統飯團帶走,看著老闆迅速的舀出飯加上菜圃魚鬆油條等必備材料,一捲傳統飯團就這樣形成。

是說他原本是在六合路和民族路交叉口,原本的南昌影像科技旁,很好認,但後來這區塊被收購蓋大樓,這一家就娜回去旁邊的店面前繼續營業,所以來到這邊還是可以找到他喔!

沒記錯的話,他原本沒寫民族飯糰,就真的沒有名稱XD 後來好像有說是阿梅飯糰,但現在這個招牌嗜血的民族飯糰囉
檯面上就是這些傳統料

地圖

菜單

飯糰為主,有多種米飯可選,另外還有飲料

菜單

餐點

傳統飯糰(40)

有四種米可以選擇,包括白糯米、紫糯米、五穀米或綜合米,都可以混搭;可以加料,包括鹹蛋、鮪魚、柴魚、起司等都可以另外加,但這一家傳統飯糰預設是沒有鹹蛋的喔!像我因為愛吃鹹蛋,所以多加5元加了顆鹹蛋

這次選的是綜合米,所以外層的顏色多了些;米飯部分不會太濕黏,就剛剛好的黏度,沒有鬆散;飯糰不外乎就那些材料,油條、肉燥、菜脯等,以這一家來說料還可以,其中的油條和鹹蛋黃還真的是飯糰經髓,如果少了這二樣覺得飯糰就少了靈魂…

整體上偏油膩(醬汁關係?),外層塑膠袋包裝吃完後整個油膩膩;除此之外飯糰的味道跟國小吃的飯糰味是一模一樣,一咬下去就是以前的滋味阿! 還記得那時候不喜歡吃菜脯,請老闆特別製作不包菜脯的飯糰,而現在的我什麼都敢吃…

飲料有紅茶牛奶、鴛鴦奶茶等,特別的是他的牛奶是早期那種玻璃瓶子,上頭用紅色塑膠袋蓋住那種,一整個古早味…

今天選了傳統飯糰+紅茶一杯
選擇綜合米,所以外層就是這樣五顏六色啊! 整體來說這一家飯糰比較油膩一些
裡頭的料還蠻扎實的,其中菜脯還蠻多的喔!
喜歡傳統風味飯糰的可以來吃吃這一家

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率:55%
  2. 其實飯糰來說這一家還真的偏油膩些,但離家裡近,可以比較常來吃XDD
  3. 是說以前他得飯糰外層會包一層薄薄的蛋皮,現在沒有了QQ
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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

4 thoughts on “高雄-新興區-民族飯糰-在地多年早餐推薦-傳統飯糰/素食飯糰/甜味飯糰”

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