釀咖哩-鳳山正義車站附近民宅小店-美味咖哩+啤酒

釀咖哩,這一家小店位於鳳山,是一家小小又低調的民宅店面,生意非常好,中午時刻過來是滿座的喔! 有賣熟成咖哩,包括豬肉/牛肉和蔬食口味,另外有滷味和調酒/啤酒飲品,可以讓人吃飽喝足,又可談天說地的好店
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釀咖哩,位於鳳山,離正義車站不遠,是一家住宅式的小店

釀咖哩 店面

離鳳山正義車站不遠處,住宅區內有一家小小店面,很不明顯,門口就只有一小小招牌寫著-釀咖哩。啤酒,不過生意非常的好,已經接近一點左右過來還是滿滿客人

店內可做的位子不多,包括BAR檯區都是訂位和散客,建議想要來這邊大快朵頤的人還是提前訂位比較妥當

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BAR檯,都是滿滿的人

店家資訊

  • 地址:高雄市鳳山區文化西路176號
  • 電話:07 767 9422
  • 營業時間:11:00–14:00、17:30–23:00、週三休息
  • <店家臉書>

釀咖哩 菜單

有咖哩、滷味、酒精飲料和無酒精影料,價位約150~250之間;有低消,至少一杯咖哩或飲料

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菜單

餐點

精釀豬肉咖哩+精釀牛肉咖哩

這二種除了肉不同之外,其他都是相同的;店家是使用自己的咖哩粉,熬煮出來的咖哩(看介紹說48小時?)頗香的,顏色偏深口味濃,上頭還有淋上鮮奶油並加上一顆溫泉蛋(另外加錢)非常的吸睛

咖哩和飯之中夾著莎莎醬,這算是很特別,很少咖喱飯會搭這種醬料,事實上吃起來並不違和;肉塊都在裡頭,不管是豬肉或牛肉,不會過柴,而我個人覺得這咖哩加上溫泉蛋也很絕配,將蛋弄破後和再一起頗好吃的

以我這種重醬料的人來說,唯一麻煩點又是咖哩醬太少,飯吃1/3咖哩醬就沒了,還好店家可以免費續咖哩…

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精釀牛肉咖哩,擺盤非常不錯,看起來就很吸引人啊! 左邊那白白的是奶油以及一顆溫泉蛋
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另一盤咖哩送上來囉! 每一盤都是這樣中間分隔的搭配
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精釀豬肉咖哩,中間那分隔線是莎莎醬喔!
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溫泉蛋弄破後,在跟咖哩一起吃還不錯
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肉是還蠻軟嫩的,不過並沒有很多塊

綜合拼盤

拼盤內裡頭有豆乾、海帶、鳥蛋、甜不辣、豬腱肉等,真的很滷味XD

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綜合拼盤,裡頭有五種料

飲料

這一家除了咖哩外,事實上他有很多飲料,包括啤酒、調酒都有

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柚子氣泡飲
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來罐啤酒吧

沙拉麵碎碎念

回訪率?

65%

推薦餐點?

咖哩好吃,也十分推薦!另外店內有很多無酒精/酒精飲料,可以喝上一杯

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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