內容目錄
牛老二牛肉麵館 店面
在興中路的這一家牛老二牛肉麵館每次到了用餐時間就生意滿滿,外帶內用都是客人,也因為人多,內用客人需要先點好餐在候位。店內有冷氣,桌子頗乾淨,但比較擁擠些,前後客人有可能一個起身就撞到;餐點製作較慢,可能也是因為人太多,像我們這次來大概等了二十幾分鐘才送餐…
店家資訊
- 地址:高雄市苓雅區興中二路83號
- 電話:07-3342513
- 營業時間:11:00~20:00
菜單
有飯有麵有小菜,都是以牛肉為主,平均一個人約110元左右
餐點
牛肉拌麵+牛肉麵
原本以為牛肉拌麵是牛肉麵的無湯版,結果當入手後才發現這二種完全不同類型喔!
先說牛肉拌麵,麵條有用牛油和醬汁攪拌過,呈現醬油的顏色,麵條略帶著一點Q度,吃起來是頗為不錯的,就算不加任何醬料這味道就很棒;牛肉是給薄薄的牛腱切片,雖然偏乾,但因為底下有醬汁,攪和一下味道還不錯
牛肉麵是紅燒的湯頭,略帶著點中藥味道,湯頭本身還不錯喝,麵條則偏粉,也許剛剛的拌面因為味道較重整個壓過去,較少這種粉粉的感受,可是牛肉麵就覺得麵條太粉了啊!也許個人比較不愛這種粉的麵條;牛肉麵給的肉是牛腱肉,帶筋帶肉的牛肉頗大塊,本身沒有味道,就很原汁原味的牛肉塊,還蠻軟嫩但也很黏牙就是了
旁邊放著一盆免費的酸菜,個人想說大家都說他的酸菜很辣,想說加一點點看能不能額外提味,是真的有提味,但也辣到眼淚飆出來,而原本香噴噴的牛肉拌麵瞬間被辣味蓋過去了啊~可以加辣酸菜,但建議酌量加
牛肉燴飯
很多人來都是點牛肉燴飯,也點一盤試試看囉!飯量很多,多到後面都吃不完,上頭則是沙茶牛肉,很開胃很下飯,不過牛肉略硬一點,且個人覺得這種牛肉燴飯應該再來個辣豆瓣醬會更對味的
沙拉麵碎碎念
回訪率?
45%
心得?
前一次跟這次來吃相隔了十年,這十年間感覺店家沒什麼改變,依舊人潮滿滿,依舊香噴噴的牛肉拌麵,唯一變化的就是價格,變多了!可是相比之下,他的價格還算親民…整體味道還不錯,但就是一種,牛肉麵/牛肉拌麵簡簡單單的食物,要說有什麼記憶點,那就是等很久和拌麵比湯麵好吃
推薦餐點?
牛肉拌麵,認真說起來拌麵比湯麵來的好吃,不過湯麵的肉塊比較滿足