- 地址:高雄市左營區蓮潭路121號
- 電話:07-5816521
- 營業時間:11:30–14:00、17:30–21:30
內容目錄
店面:
這一家拉麵店在蓮池潭邊,經過許多次,終於在今年的萬年季跑來嘗試了!生意不錯,中午時間還沒到之前,外頭就有人等候;店內位子不算多,還好翻桌率頗快的,不用等候多久就可以進場。
頗有日式拉麵店的格局,就是一個人一個送菜孔,所有的餐點都是在前方的送菜孔取用喔!
菜單:
菜單有分二面,其中一面是正常口味系列,另外一面是重口味系列,二個價格有差別外,重口味的濃厚度比較高,配料也多一些,就看每個人口味選擇囉!價位在159~299之間
餐點:
黑豚(179):
這是正常口味系列,以正常口味來說,有白豚、赤屯、黑豚、黑赤等四種,對應到豚骨、辣、鹹甜、鹹甜辣等口味,另外還有特別的青豚羅勒、黃豚蒜味,以我個人來說,第一眼就看上蒜味,但想想帶著小孩,還是選擇保險的黑豚來嘗試囉!
黑豚,其實就是醬油拉麵,一碗拉麵內包含了三片叉燒、半顆溏心蛋,另外也有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻等配料,所有的配料都可自由選擇加或不加;麵看起來很大碗,實際上以一個人來說可能在臨界值上,食量好一點一定不夠,建議可以加麵
是醬油豚骨湯頭,帶著淡淡的醬油香味,單純以湯頭來說是還ok的,濃度偏淡,以我個人重口味來說,太淡些,也許下次選擇三倍濃厚的拉麵;麵條比較屬於偏硬口感,個人可接受,如果喜歡軟口感的可以在菜單上勾選…
博多希ラーメン(239):
這是濃厚口味的其中一個,是屬於豚骨湯頭;湯頭有濃厚的味道,偏油膩,湯頭上方有一層油脂啊XD 不過伴著麵吃還散不錯就是了
沙拉麵碎碎念:
- 回訪率:60%
- 我個人覺得比較偏向台式口味,或者說,台灣人比較能接受的口味