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台中-清水-喜利廉杏仁薄餅創始店

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薄片很香,酥酥脆脆,每一片都有杏仁香跟香脆感,因為我喜歡這種口味,吃完一片又接著吃一片,一包十片裝轉眼間就吃完,翻開包裝後面看到熱量後,恩~我想,這一包的熱量可以抵過我一頓阿= = 拿了一整盒回來辦公室,其中芝麻瓦片頗受歡迎,因為芝麻香味夠又夠大片,吃起來過癮,唯一只有葵花子瓦片歡迎度不佳

高雄-大社-大社手工麵

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手工麵作為麵條,麵條偏硬但沒吃到粉味,口感還算不錯,榨菜肉絲麵上的榨菜肉絲給得很足夠,底下還有豆芽菜和肉燥,不過肉燥的肥肉與筋有點多,是其中一個缺點吧? 論最近吃的這幾家手工麵,個人還是會推大社外省麵那一家,似乎那一家的麵條軟嫩遠比其他家來的優

台中-三代福州意麵老店

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一套是七十元(乾意麵+綜合魚丸湯),意麵麵條很軟嫩,聽說麵條是每天新鮮現做,口感不錯!口味的話反倒是讓我有點訝異,因為從第一口開始就吃到黑胡椒的顆粒,也許是這家意麵的配料吧? 加入的肉燥偏鹹,外加黑胡椒反讓我不習慣;綜合魚丸湯內有三顆魚丸,丸子到蠻好吃的,不會太油膩且有嚼勁;糯米腸每條20元,口味就很不符合我們,感覺中間的米少了花生這一味,不太順口

高雄-楠梓區-三塊厝肉圓嫂

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招牌寫高雄最老牌,創立於民國36年,堅持四代的先蒸後滷古早味,很讓我心動想要吃吃看他的肉圓。一顆15元,上頭會放蒜泥並淋上醬汁,肉圓跟大社的三角窗肉圓很相像,肉圓皮有浸泡過滷汁,皮的顏色比大社三角窗來的深;肉圓皮軟不乾澀,略帶著滷汁的鹹度,事實上這個肉圓皮不用沾醬就有味道;內餡的豬肉有處理過,整體吃起來還不錯吃呢! 若要跟三角窗肉圓相比,這家的肉圓皮較為入味,三角窗肉圓則是內餡比這家好吃。

高雄-前鎮區-品中信茶樓(夢時代8F)

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點了好多點心,像是蘿蔔糕、蝦捲、烤白菜、鳳爪、燒賣、蹄筋、珍珠丸、春捲、蝦仁腸粉、布丁、芋頭西米露、椰子涼糕等,我把每道菜的感覺寫在照片底下,在這邊則用幾個字來說明這些點心的感受,就是份量與誠意十足 :P 像是蝦仁腸粉,肥厚的蝦子就躺在腸粉衣內,蝦卷內也是肥厚的蝦子而非蝦泥,烤白菜份量十足,這些點心已經餵飽我們家四個人的胃...