高雄-大社鄉-金龍路紅豆餅奶油餅

二爐全速運作烘烤紅豆餅,速度遠遠不及想吃的人潮,我們點了十多個就等了十五分鐘才拿到手,後頭持續有人拿袋子寫數量,生意好得不得了。每種口味都是7元,三個20元,看價格似乎不算便宜,但當紅豆餅拿到手時,會覺得這7元物超所值啊! 厚重的份量,將二側餅皮撕開,中間的內餡渾厚,用咬的話若沒咬好會變成爆漿紅豆餅/奶油餅,外加剛出爐燙口的溫度,熱呼呼爆漿的內餡成為下午茶最佳的選擇。
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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二爐全速運作烘烤紅豆餅,速度遠遠不及想吃的人潮,我們點了十多個就等了十五分鐘才拿到手,後頭持續有人拿袋子寫數量,生意好得不得了。每種口味都是7元,三個20元,看價格似乎不算便宜,但當紅豆餅拿到手時,會覺得這7元物超所值啊! 厚重的份量,將二側餅皮撕開,中間的內餡渾厚,用咬的話若沒咬好會變成爆漿紅豆餅/奶油餅,外加剛出爐燙口的溫度,熱呼呼爆漿的內餡成為下午茶最佳的選擇。
材料: 鹹魚、干貝絲、蟹肉棒、蝦子、蛋、蔥
這一家爌番薯較偏離熱鬧的地方,在一處轉角有一個阿嬤賣著三種番薯,有黃色、紫色跟紅色三種,三種口味略為不同,吃起來口感也不盡相同,取決於番薯產季影響,有時候黃色番薯吃起來口感很商,有時候紫色番薯吃起來外Q內軟,有時候紅色吃起來最軟最有水份,反正買之前試吃一下再決定買哪種番薯。一盒秤重價格不定(150? 忘記了),老闆很阿莎力,秤重完還會多加番薯進去,上次買了一盒番薯超多,多到隔天拿回家裡當冰番薯吃...說到這,這種爌番薯除了溫熱吃外,也可以冰起來再吃,味道蠻棒的喔!
材料: 碎肉、豆干、毛豆、蘿蔔、豆瓣醬、…
賣肉粽、菜粽(花生粽)、米粉炒、豬血湯、味噌湯這幾樣,當然是點肉粽來吃囉!肉粽一顆40元(什麼時候漲價了? 我印象中肉粽還停留在30元的時代耶~~~),裡頭有包肉、蛋、香菇等料,醬料不鹹,口味重一點可搭旁邊的香菜、蒜泥和辣醬一起使用,如果習慣有花生粉的也可以跟老闆拿。肉粽的糯米不黏,略有著顆顆粒粒感,並不是我喜歡吃的粽子口味,所以整體吃起來就不太對我的味啦~
麻辣鍋底內有豆腐和鴨血,在還沒有放入其他菜色前,這二樣東西已經撈上許多先行享用,有著麻辣火鍋湯汁的口味,軟嫩自不在話下。這次選擇麻辣火鍋是去辣去油,小小的麻麻口味只有在嘴內感受,吃到肚子內沒有一團火辣感;不油膩,上頭沒有浮上一層辣油,有一些中藥的香味,讓不愛/恐懼麻辣火鍋的老媽一吃就上癮,也願意之後再登門吃這一家麻辣火鍋。其餘的菜色頗有水準,肉片紅潤現切,餃子類跟手工包類扎實,吃個幾盤肚子開始飽足。