蛋餅是很特別的一道早餐,除了價格外,他的蛋餅非餅皮+蛋,而是用麵粉+蛋製作,麵粉入口完全沒有麵粉味道,鬆軟中卻帶著一些扎實感,還不錯吃! 可惜份量小了一些,吃完這12元蛋餅感覺連牙縫都填不滿
燒肉是用炭火現場燒烤,沒有任何烤焦的地方,肉質軟嫩又帶著醬油醬汁,不油膩也沒多餘的筋,個人覺得這燒肉頗為好吃,不過木炭香的味道不足,少了那一絲絲炭火口味,少的一點點燒肉飯的熱魂~小碗份量蠻足的,特大碗份量更多,不過上頭的燒肉特大碗僅比小碗多少許;飯淋上一些滷汁,不多但吃起來不油膩。我覺得若是跟元泰燒肉飯相比的話,元泰的燒肉炭火香較為濃厚,可是小碗份量阿美比較扎實,清淡度也是阿美占優勢,以我選擇的話會來阿美吃燒肉飯,至少一個禮拜已經跑二次囉~
肉鬆寫著六度茶肉鬆,剛吃的時候沒有覺得辣,吃完後五六分鐘後舌後隱隱約約有辣味感,可是這辣味喝了一口熱茶後就消失,留下的是想在偷吃肉鬆的衝動,每每買回來沒多久我就將一整包吃完大半,看電視時候也能邊看邊吃肉鬆,不知不覺吃完一整包,喝了一杯熱茶又想再開下一包來吃。
小時候,全家都在前金區活動,老爸老媽會帶我們到這附近吃新百齡、小王牛肉麵、一味珍排骨大王,這三家店陪伴我度過好一段光陰。懷念的是一味珍和新百齡那排骨雞腿飯,飯上有著酸菜、高麗菜和油亮的肉燥,免費的柴魚湯香氣四溢,外加現炸端上桌的炸排骨,香味久久不能忘懷;補習班那一年,就在自強路的遠東補習班補習,晚餐時間跑來這幾家店回味一番,喝上熱呼呼的柴魚湯再到小七買飲料回補習班...
涼麵有很多種口味,像蛋絲涼麵、花生涼麵、雞絲涼麵等,如想每一種配料都吃到的話當然選綜合涼麵,上頭有蛋絲、花生、雞絲、黃瓜、火腿、豆芽菜等,底下則為涼麵。涼麵Q中帶著嚼勁,不乾澀也沒有粉味,重點是醬汁,吃起來不油膩,鹹度適中,淡淡的麻醬味和醬油味搭起來可口好吃,個人覺得雖然比一般涼麵清淡,可是吃完後嘴內清爽,很對我胃口。另,涼麵很多,以我的食量約一半的份量就有飽足感...
外殼跟一般鳳梨酥相同,重點在於內餡,一切開聞到微微的香氣;以前吃鳳梨酥都覺得甜膩,吳寶春的鳳梨酥則出乎我的意料,酸甜適中,吃完後舌尖沒有甜膩膩的感覺,個人還蠻推薦這個鳳梨酥的口味,蠻不錯吃的呢!