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米飯飯食, 楠梓區美食, 中式料理

高雄-楠梓區-阿美燒肉

燒肉是用炭火現場燒烤，沒有任何烤焦的地方，肉質軟嫩又帶著醬油醬汁，不油膩也沒多餘的筋，個人覺得這燒肉頗為好吃，不過木炭香的味道不足，少了那一絲絲炭火口味，少的一點點燒肉飯的熱魂~小碗份量蠻足的，特大碗份量更多，不過上頭的燒肉特大碗僅比小碗多少許；飯淋上一些滷汁，不多但吃起來不油膩。我覺得若是跟元泰燒肉飯相比的話，元泰的燒肉炭火香較為濃厚，可是小碗份量阿美比較扎實，清淡度也是阿美占優勢，以我選擇的話會來阿美吃燒肉飯，至少一個禮拜已經跑二次囉~

沙拉麵
2010 年 11 月 22 日
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火鍋/麻辣鍋/酸白菜鍋, 台中美食

台中-北極茶汁辣度餐廳-茶肉鬆

肉鬆寫著六度茶肉鬆，剛吃的時候沒有覺得辣，吃完後五六分鐘後舌後隱隱約約有辣味感，可是這辣味喝了一口熱茶後就消失，留下的是想在偷吃肉鬆的衝動，每每買回來沒多久我就將一整包吃完大半，看電視時候也能邊看邊吃肉鬆，不知不覺吃完一整包，喝了一杯熱茶又想再開下一包來吃。

沙拉麵
2010 年 11 月 16 日
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前金區美食, 米飯飯食

高雄-前金區-新百齡排骨大王(正老店)

小時候，全家都在前金區活動，老爸老媽會帶我們到這附近吃新百齡、小王牛肉麵、一味珍排骨大王，這三家店陪伴我度過好一段光陰。懷念的是一味珍和新百齡那排骨雞腿飯，飯上有著酸菜、高麗菜和油亮的肉燥，免費的柴魚湯香氣四溢，外加現炸端上桌的炸排骨，香味久久不能忘懷；補習班那一年，就在自強路的遠東補習班補習，晚餐時間跑來這幾家店回味一番，喝上熱呼呼的柴魚湯再到小七買飲料回補習班...

沙拉麵
2010 年 11 月 13 日

大社區美食, 麵食小點

高雄-大社鄉-大社麻辣涼麵

涼麵有很多種口味，像蛋絲涼麵、花生涼麵、雞絲涼麵等，如想每一種配料都吃到的話當然選綜合涼麵，上頭有蛋絲、花生、雞絲、黃瓜、火腿、豆芽菜等，底下則為涼麵。涼麵Q中帶著嚼勁，不乾澀也沒有粉味，重點是醬汁，吃起來不油膩，鹹度適中，淡淡的麻醬味和醬油味搭起來可口好吃，個人覺得雖然比一般涼麵清淡，可是吃完後嘴內清爽，很對我胃口。另，涼麵很多，以我的食量約一半的份量就有飽足感...