高雄-美濃-林家粄條店

這一家"林家粄條店"在美濃可說是開很久的老店,也因為老店加上名氣關係,每到節慶假日都是滿滿的人潮! 有各種客家菜美食,像是著名的板條/米粉到各種熱炒,豬腳/高麗菜封/客家小炒等都有,份量還蠻多的,味道不錯,來到美濃可以到這一家試試看
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林家粄條店,招牌寫民國55年創立,距離現在也有四十多年了
  • 地址: 高雄市美濃區美興街25號
  • 電話: 07-6813147
  • 營業時間:10:00~21:00

林家粄條店 店面:

過年期間帶著全家人去美濃走走晃晃,由於花季加上過年來美濃的遊客非常非常的多,多到一種到處都會撞到人的境界。這一家林家粄條店在出門前搜尋到的,聽說味道不賴很多人推薦,於是乎看完花季就來這邊用餐

人多到可怕,轉進美興街遠遠就可以看到這家店門口一堆人等待,店內每一桌都坐滿了人,桌子後方又站了一群人虎視眈眈,看誰眼明手快搶到好位置。有粄條、米粉、炒盤類、魯盤和湯品,點完菜後等了半個鐘頭第一盤菜終於上來,都快餓扁了,以後不能在例假日來阿= =

林家粄條店 菜單:

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菜單

林家粄條店 餐點:

客家小炒(100):

豆干、三層肉、魷魚、蔥蒜辣椒一起炒的客家小炒,味道略鹹,油膩度適中

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客家小炒,略鹹,但這才是精髓!! 可以搭著飯吃!

高麗菜封(小50大100):

高麗菜封:湯汁不鹹膩,高麗菜幾乎吸收所有湯汁,輕輕一劃就分離,豁著水份幾乎入口即化

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這高麗菜封很好吃,吸收很多湯汁,當然也是一些鹹味…還是個搭飯吃好物

豬腳(120):

魯豬腳,豬腳軟嫩

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滷豬腳,滷的軟嫩且有入味…

蒜泥白肉(50):

三層肉,上層擺了蒜泥和蔥薑,淋上一些醬油。肉略有Q勁,如果能在軟嫩一些會更棒

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蒜泥白肉,他是把蒜泥放在上頭,而非常見的肉沾蒜泥醬油

粉腸(50):

原本是點花生豆腐,送錯就將錯吃。由於家人較不喜歡吃腸子類,所以….

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可能是剛從醫院出來,對於腸子類有種排斥,就沒什麼評論XDD

炒粄條(100):

粄條軟Q,這是第一口的印象,味道香且粄條都有入味,我雖不是客家人但我覺得他的粄條比我之前吃過的還好吃;板條內有豆芽菜、韭菜還有許多油蔥酥,味道很香喔!

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炒粄條,炒的比燙的好吃! 也許味道比較重…

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 人太多,吃一盤菜後等了好久才送上第二盤菜,眼睜睜看著廚房拼命的熱炒送菜外帶,卻都沒送到我們桌上
  3. 口味不賴,粄條、高麗菜封、豬腳三種都讓我有好印象好味道,個人覺得下次還可以來吃,如果沒找到別家店的話XD
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2102

2 則留言

  1. 您好,初訪此地看到站長介紹美濃美食
    想起小時後爸媽有帶我們去美濃吃過上列的美食
    後來長大後去問了店名才發現不是同一家
    不過先推薦給您
    店名是「珍好味飯店」
    地址在美濃鎮中山路1段78號
    若有興趣的話可以去品嚐一下
    推薦美食的話推炒板條、野蓮、高麗菜封、冬瓜封、福菜排骨湯
    希望站長喜歡

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