材料:
南瓜、米(煮粥是五倍到十倍的水)
步驟:
1. 將南瓜切成小塊狀，跟米一起放入電鍋加水烹熟(電鍋煮起來是水跟米分開)
2. 從電鍋拿出放在瓦斯爐上，將南瓜壓成泥慢慢熬煮，放入水熬成濃粥
3. 可放入豌豆點綴…
食用方式:
單獨吃或者加上肉鬆、油條、吻仔魚都蠻不錯的，小菜可以弄菜埔蛋、脆瓜(這是吃粥的好物阿~~~)、油豆腐、滷蛋等，有得吃有得夾會很豐盛的。
後記:
1. 以前覺得煮粥很簡單，現在發現煮粥…簡單，可是要有一些技巧阿~像是個人/家人不喜歡吃米跟水分開的粥，所以用電鍋煮完後要拿到瓦斯爐上慢慢熬煮，這樣就會變成濃稠的粥
2. 南瓜放在電鍋內時是切塊狀，拿到瓦斯爐前先用湯匙壓成泥再慢慢熬，中間視情況加熱開水
[私房菜食譜]南瓜粥
