大魯閣草衙道的

大魯閣草衙道的”涮乃葉”,平常日人倒是不多…

地址:高雄市前鎮區中安路1-1號3F(高雄大魯閣草衙道)
電話:07-7915310
營業時間:週一~週四 11:00~22:00、週五 11:00~22:30、週六 10:30~22:30、週日 10:30~22:00
捷運:捷運草衙站2號出口
價位:398/458/498

涮乃葉 店面:

這一家位於高雄大魯閣草衙道三樓的吃到飽店面,是吃日式涮涮鍋的喔!其實大魯閣草衙道很少來,總是覺得那邊汽車/機車要進去需要費一段力氣(實際上也是,機車如果是從市區來,大概要等到三個紅綠燈才能轉進草衙道停車場),如果搭捷運,有時候逛玩街又可能大包小包回家….

店面在三樓,頗好找的;店面很大,前面有一整區都是自取的餐台,生意的話,平常日似乎沒什麼人,但,大魯閣草衙道這邊平常日也真的沒啥人XDDD

店面一景,座位多數是這種可合併的座位

店面一景,座位多數是這種可合併的座位

菜單:

吃到飽,但有分不同價位,要吃好一點牛肉+豬肉的人,價位498元,普通牛+豬肉,價格458元,但如果只吃豬肉的,就398元囉!

498元可選擇:國產梅花豬肉、國產五花豬肉、紐澳梅花牛肉、紐澳板腱豬肉、安格斯黑毛梅花牛肉、安格斯黑毛五花牛肉
458元可選擇:國產梅花豬肉、國產五花豬肉、紐澳梅花牛肉、紐澳板腱豬肉
398元可選擇:國產梅花豬肉、國產五花豬肉

是說這樣分也還好,像我們同桌的就是不吃牛的,就唯一選擇398XDDDD

菜單

菜單

餐點:

選擇上頭的價格後,就可以享用各種餐檯上的菜餚,無限供應!而火鍋湯頭,又有多種可選,像是壽喜燒湯頭、蕃茄湯頭、奶香起司湯頭、和風魚介豚骨湯頭、韓式辣味湯頭等,這些湯頭在選擇價格後就要選擇。

餐台BAR:

餐台整理得很乾淨又寬敞,一區一區隔放,有各種新鮮蔬菜,也有熟食的飯、咖哩、湯、冰品等,其中麵類比較特別,除了烏龍麵外,還有關東細麵,到最後就拿了一綑來煮壽喜鍋XD

這一區都是可以自行夾取的餐台BAR

這一區都是可以自行夾取的餐台BAR

有醬料區也有熟食/冰品

有醬料區也有熟食/冰品

有很多健康的蔬菜啊

有很多健康的蔬菜啊

這是到餐台BAR拿過來的蔬菜

這是到餐台BAR拿過來的蔬菜

湯頭:

這次選擇壽喜燒+昆布高湯,昆布高湯單獨喝還蠻清甜的,但火鍋一下去,似乎都會忘記這湯頭是啥了XDD 壽喜燒比較鹹一點,但可自行調整鹹度(加水/加醬油)

這次選擇二種湯頭,一個壽喜燒,一個昆布鍋..

這次選擇二種湯頭,一個壽喜燒,一個昆布鍋..

開始放入肉和火鍋料囉!

開始放入肉和火鍋料囉!

肉品:

我們這次只有豬肉,就國產梅花豬肉和國產五花豬肉!一盤大約6~8片,不厚,還不至於到透光的地步XDD 五花豬肉油質較多,吃起來是軟嫩但看到油花就很不行,最後反而梅花豬肉加點較多次

上面是梅花豬肉,下方是五花豬肉,二種肉質都頗軟的

上面是梅花豬肉,下方是五花豬肉,二種肉質都頗軟的

肉不厚,是還沒薄到透光,但一盤放進去煮,大概全撈起來才有感覺到吃肉啊

肉不厚,是還沒薄到透光,但一盤放進去煮,大概全撈起來才有感覺到吃肉啊

其他:

到最後煮關東煮細麵來填一下肚子...是說,回家看到這照片有點怕,因為這上頭的油好厚啊!!!!!! 我到底吃了什麼....

到最後煮關東煮細麵來填一下肚子…是說,回家看到這照片有點怕,因為這上頭的油好厚啊!!!!!! 我到底吃了什麼….

烏龍冷麵

烏龍冷麵

最後,就是來吃個抹茶冰!

最後,就是來吃個抹茶冰!

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 是說吃到飽大概就這樣囉!肉質還可接受,餐台BAR可選擇/種類不多,但…想要吃的就是那幾樣,所以也還好啦!個人覺得少了火鍋料之類的 XDDD

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

發表迴響