- 地址：高雄市田寮區崇德路9號
- 電話：07-6366688
- 營業時間：10:00~21:00
內容目錄
店面：
這一家店位於田寮月世界遊客中心附近不遠處，如果已安排行程來看，可以安排去<月世界遊客中心>遊玩一圈，再過來這邊用餐，用餐完畢可以往旗山跑或者308高地都是不錯的選擇喔！
店面頗大，一樓主廳是用餐地方，其他地方則是包廂座位；除了用餐地方外，二樓有個販賣部，可以買點零食或冰品；停車位很多，很好停車！
地圖：
菜單：
有幾道必點的菜，包括泥火山系列料理，這算是店家的招牌與特色，但餐點都要提前預約，建議訂位時就先訂餐，以免無法吃到特殊的餐點；多數人來吃比較划算，應該說比較能夠吃到多樣餐點，像我們這次五大二小來吃，點了七樣菜+一壺飲料，要價三千三左右
餐點：
泥火山雞(780)：
這是店家的招牌菜，來這邊就是要吃這道和下面那個銀鯛，也就是因為招牌菜，所以需要提前預約，不同口味預約時間不同，像是原味三小時前預約就可，但是蒜味或藥膳則需要提前一天預約才行！
我們這次來是吃原味的，送上來時就可以看到泥漿包覆著雞肉包，上頭還寫著”泥火山雞”，旁邊則有一個鐵鎚可以自行敲或者給服務人員處理；拆開後，錫箔紙包覆著一隻不算大的雞(店家介紹說是小型放山土雞)，直接現切就可以吃；雞肉十分軟嫩，吃起來不柴，且底下湯汁許多，沾著湯汁吃這肉很棒！不過也因為是小小隻的雞，所以很快雞肉就全部被吃光囉
泥火山岩烤銀鯛(580)：
這道菜也是店家的招牌菜，也是一樣要預約，最慢90分鐘前就要預約；銀鯛有小中大或特大的份量，價格不同，像我們這次是點小隻的，價格約580，雖然是小隻，實際上肉頗多的喔！
跟剛剛土雞的料理方式差不多，鋁箔紙包覆著一整隻魚，外層則是用泥漿封住，所以送上桌就是整個泥作XD 拆開後，魚是帶著鱗片下去蒸烤，所以皮的部分很硬，一定要將皮去除後(店家會處理)才能吃到裡頭軟嫩的肉；肉質蠻軟且多汁的，不會太柴，且這種魚的特色就是大根刺，因此不用擔心挑細刺的問題，反正那個刺都看得到XD
石板鹽烤蝦(80/隻)+田寮鹹豬肉(360)：
鹽烤蝦頗大隻的，用石板裝，頗燙手的，可惜新鮮度略低，比較有腥味；鹹豬肉頗大一盤的，底下還有洋蔥襯底，以味道來說還蠻好吃的，但是個人覺得味道不夠鹹，沒有傳統鹹豬肉該有的鹹香，略為可惜點
黃金紙包豆腐(30/條)+麻油雞米糕(400)+清燙蔦荇菜(280)：
黃金紙包豆腐頗酥脆，粉是太多點，不過還在可接受範圍內；麻油雞米糕蠻香的，裡頭是用帶骨的雞腿肉、薑一起去烹煮，味道還ok；蔦荇菜則是比較特別的蔬菜，沒印象以前有沒有吃過，所以就點了他，只是口感偏向軟爛的那種菜，我們可能覺得吃不慣囉！
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：55%
- 以月世界來說，這附近除了看奇特的地質外，就是土雞城非常多，這一家算是吃過後覺得還蠻有特色的，可以來試試看
- 附近的省道要注意照相機，應該說要注意警察會偷偷躲在落地照拍後測速
