泥作根地-貓店長帶位-寵物友善餐廳-高雄四維行政中心美食-以沙拉為主打

在高雄四維行政中心旁有一家小店-泥作根地,主打輕食,應該說以沙拉為主的小店面,包括各種口味的手作泥,搭上精選的生菜,雖是冷食但在這炎炎夏日中吃起來還蠻舒爽的啊! 除了沙拉外,還有各種甜點可選擇,外加上寵物友善以及有店貓招呼,讓這一家多了許多加分的印象
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泥作根地,在高雄四維行政中心附近,是一下專吃沙拉的小店

泥作根地 店面

離高雄四維行政中心很近,一下子就可以走到,附近停車的地方很多,但上班時間幾乎都是停滿狀態,看來只能停遠一點再走過來才行;店面不大,大約二張桌子和Bar台,多數人都是外帶為主,內用的話需事先訂位比較保險

一進入店門口,來歡迎的是一隻混血的藍貓,短短的腿,慢吞吞地走著走著,不怕生的看著陌生人進入,接著跳上桌子,一副就是「人類,你們坐這裡」,真的是貓店長啊!

這隻貓真的很可愛,看他在店內肆意的走著跳著,窩在椅子上看著人類對他展現出友好的一面,每個人都想去摸摸他的頭,或順順他的毛…

「人類,點餐好嗎?」

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店面不大,除了後方的位子再來就是這邊的BAR台
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貓店長表示開心,有人上門了
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由貓店長帶位XDD

店家資訊

菜單

以沙拉為主,有各種風味沙拉,另外還有甜點跟飲料,平均金額要抓150~250之間

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菜單
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菜單

餐點

有煙抽的魚

這一家小店的命名都很可愛,像是在游泳的豬、有煙抽的魚、菇鄉的滋味、雞肉的初戀,剛開始看到想說是不是都來一份,結果菜單後面寫的”上面通通有”,這根本讓人很想點下去啊!

後來還是想說今天來吃是吃個新鮮,也想吃個甜點,因此點一份餐點就好,就選擇這個”挪威煙燻鮭魚佐酸奶醬”!一份還蠻大份的,上頭都是繽紛的菜以及店家自製的手作泥,有五種口味,這次隨機抽到了馬鈴薯、紫地瓜和芋頭,每個都很綿密扎實,頗好吃的

四周圍有很多蔬菜,包含紅蘿蔔、玉米筍、蛋、番茄等,淋上沙拉醬就是一盤美味沙拉,頗清爽的沙拉

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有煙抽的魚,就是煙燻鮭魚囉! 這樣一盤屬於冷食,看起來很健康很舒爽
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有三種手作泥,再加上煙燻鮭魚與其他的蔬食,還不賴啊

甜點

這一家甜點放在前面櫥窗,有部分還沒出爐,所以就先選擇現有的甜點來試試看!這是選擇了”悲慘世界”和”巧克力蛋糕”,前者有百香果蘭姆奶餡,後者則是以巧克力風味為重的蛋糕;蛋糕體二者都比較偏濕潤口感,口感比較簡單一點,跟其他專精甜點店相比,這家店甜點沒精緻感就是,但整體來說是還可接受的囉~

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悲慘世界蛋糕
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口感來說,這個比較扎實比較好吃

沙拉麵碎碎念

回訪率?

55%

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2107

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