台中肉圓,是一家八十年的老店

台中肉圓,是一家八十年的老店

地址:台中市南區復興路三段529號
電話:04-22206138
營業時間:11:15~20:00

店面:

這一家在台中後火車站,是一間八十年的老店,會知道這一家是因為老媽覺得這一家好吃,也帶我們來吃過,所以我回來吃也是抱著一種懷念的心情;店面頗大,翻桌率快,但人也多,用餐時間都是滿座客人

店面頗大的

店面頗大的

菜單:

賣的食物很單純,就是肉圓、冬粉湯和魚丸湯,肉圓部分是一顆一顆裝,如果想要吃多顆的人,建議點餐時候要先說

餐點:

肉圓(40/顆):

肉圓是炸的,表皮呈現乳白色,略帶透明,吃起來頗Q的,口感則與有名氣的清水肉圓不同,清水的吃起來更Q一些,顏色更加透明;內餡是豬肉餡為主,整塊略乾略硬一點,但在我接受範圍;醬料帶著一點甜、鹹口感,頗搭肉圓的

 肉圓一顆40元

肉圓一顆40元

中間的餡料是豬肉內餡,餡料略硬一點

中間的餡料是豬肉內餡,餡料略硬一點

皮的部分頗Q的

皮的部分頗Q的

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:45%
  2. 說真的,台中火車站附近有一些店面頗知名,我也看了很久想吃,但平常回台中較少機會到這附近;台中肉圓這一家上一次來應該是六七年前,在上一次則是我還小的年代啊!反正會來吃,懷念之情遠大於一切
  3. 記得以前比較好吃,現在退步了

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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