清水鎮上的沙鹿肉圓春,這條熱鬧的街上不好停車,還是停在外圍走進來吧

到底是沙鹿肉圓春,還是清水肉圓春? 我知道沙鹿有沙鹿肉圓春,這家店的招牌也是寫沙鹿肉圓春,只是給我的名片上寫清水肉圓春,我就只好設定標題為清水肉圓春啦!據說這家店跟沙鹿的肉圓春是同門的,連招牌都相同,至於是不是分店則…好吃最重要XD

賣的東西與價格...生意很好,一直有客人上門

除了肉圓外,還兼賣湯類麵類,生意很好,早上十點多去店內依舊滿滿的用餐客人。肉圓價格為25元,一樣屬於炸式的,甜醬放的比較多,光醬料的口味我覺得夠濃厚也夠我使用(個人是醬料愛好者,需要許多醬料來吃肉圓);皮厚扎實,雖Q但內層比較軟嫩一些,肉和筍丁依舊大方,將肉圓皮掀開就看到大顆大顆筍丁;肉的味道個人覺得比肉圓福來的重一些,應該有多點醃製,所以味道較濃。

肉圓很大顆,這樣一份25元,便宜阿!醬料多,甜甜的醬汁很對我的胃

掀開肉圓皮,裡頭的筍乾迸出好多.....肉圓雖是用炸的,但這家肉圓春的肉圓吃起來較油膩度適中,沒看到太多油膩膩的湯汁...筍丁大塊又多,豬肉一樣團結一塊,醃製味道比肉圓福濃一些

若是以這家肉圓春跟沙鹿肉圓福相比,我偏好這家肉圓春的味道,應該是味道較濃(包括豬肉內餡與醬料) ;口味每人不同,但可以來這家嘗試肉圓就是了。

地址:台中市清水區新興路224號
電話:04-26230933 
營業時間:06:00~13:30,週一休息

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com