福利米麩食品行,是一家創立於56年的老店

地址:台中市清水區海濱路93-3號
電話:04-26228661
網站:福利米麩食品行

躲在靠近清水外環道路的巷子內,若不仔細找或無當地人告知,還不曉得這邊藏了一家老店。

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門口就賣米香,裡頭則賣米麩麵茶等

這樣一袋一包,一袋50元

自從一次小k帶這家米香給我後,覺得米香口味特殊好吃,決定跑來清水時候一定要來探訪一下。店面不大,路邊掛著招牌寫”福利米麩米香麵茶”、”正牌老店”等,很多人開車停在店家門口搖下車窗跟老闆買,觀察一下似乎買米香的人很多(下午五點半左右),而我也是要來買米香的。

很多種口味,自己看得霧煞煞且沒辦法一次吃這麼多(如綠茶、小麥、杏仁等),所以我幾乎都買原味與雜糧,請朋友吃則買綜合的。米香用料與作法和一般米香略微不同(小米?),不黏口且不會太甜,這是我喜歡的原因之一,淡淡的清香外加不膩的口感是電視機前的好物。曾經買回來請辦公室同事吃,大部分的人評價也是不黏牙不甜不膩,跟印象的米香口感不同。

這就是米香囉!不黏牙且不甜不膩的米香,清脆口感,原味的米香比五榖雜糧略甜一些

當零嘴的好物

個人是推薦這一家米香,腦袋中則想著,好久沒看到爆米香的場景,小時候好愛看那一聲蹦的巨響,接著買熱呼呼的米香當零嘴…

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

2 個回應

  1. kevin 說:

    這家的米香我也吃過,真的超好吃,我門一起推吧!

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