慶城街海南雞飯,這次因為上課關係,所以會到附近來,當然這一家就引起我的好奇囉

慶城海南雞飯,這次因為上課關係,所以會到附近來,當然這一家就引起我的好奇囉

地址:台北市松山區慶城街16巷8號 (捷運南京東路站)
電話:02-87121200
營業時間:11:00~21:00、例假日公休

因為到台北上課,當然要挖掘一下美食,詢問老妹後,發現上課地方後面就有一家頗有名氣的海南雞飯,這不去踩一下怎行哪? XD

店面:

在南京東路站出口附近,巷子內,這一家海南雞飯在用餐時間頗多人的,要排隊但不會排太久,十分鐘之內一定可以吃得到飯…

菜單:

只有二種可選,一號餐75元,二號餐95元,差別在於二號餐多了三樣小菜….

其實就只有這二種餐可以選,另外是還可以加點海南雞半隻或一隻..

其實就只有這二種餐可以選,另外是還可以加點海南雞半隻或一隻..

餐點:

一號餐:

想說上課都是坐著不動,且小菜並沒有很吸引我,就選擇一號餐了。很單純,就是飯、海南雞肉、黃瓜,沒了XD 飯似乎有用雞油拌過,帶著點香味,且飯有點粒粒分明而非黏在一起…

海南雞肉無骨,上頭帶著皮,旁邊有油蔥醬和紅醬可以加(油蔥醬比較鹹,可是個人覺得油蔥醬跟海南雞肉比較搭配);肉帶著一點點冰涼,很軟嫩很軟嫩很軟嫩!讓我好想下次有機會再另外加點一份海南雞啊!吃起來不油膩,肉本身則沒什麼調味,全靠油蔥醬的鹹度來提味…

紅醬和油蔥醬..油蔥醬略鹹,不過個人覺得這油蔥醬就是搭飯/肉吃啊...剛好可以提味...

紅醬和油蔥醬..油蔥醬略鹹,不過個人覺得這油蔥醬就是搭飯/肉吃啊…剛好可以提味…

一號餐就是這麼簡單,飯/肉而已....飯有用油拌過,帶著點香味

一號餐就是這麼簡單,飯/肉而已….飯有用油拌過,帶著點香味

肉的部分,帶著皮和底下的油脂,不過已經都結塊了,帶著點冰涼口感

肉的部分,帶著皮和底下的油脂,不過已經都結塊了,帶著點冰涼口感

肉十分軟嫩好吃啊! 說真的我吃一次後就覺得高雄好少吃到這麼好吃的海南雞QQ (應該是有,但我吃過幾家沒有這一家來的好吃)

肉十分軟嫩好吃啊! 說真的我吃一次後就覺得高雄好少吃到這麼好吃的海南雞QQ (應該是有,但我吃過幾家沒有這一家來的好吃)

沙拉麵碎碎念:

1. 回鍋率:85%
2. 以上建立在,如果我住臺北且住在慶城街附近的話,我應該三不五時跑去吃吧…XDD
3. 雞肉很軟嫩好吃無話講,雖帶皮帶油層,但吃起來沒有油膩感,冰冰涼的口感超下飯的!還有,那鹹鹹的油蔥醬很好吃,且很大方可讓顧客自己舀取,讓我後來都是飯+油蔥醬一起吃XDD

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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